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Moules à pizza à froid avec disques de 400 mm de diamètre, mod. PROPAGER

Name: Moules à pizza à froid avec disques de 400 mm de diamètre, mod. PROPAGER Façonneuse à pizza SIGMA, SEMI-AUTOMATIQUE A FROID avec MICRO-ROLLER ACTION DISC diamètre 400 mm, V 230/1, kW 0,55, poids 120 kg, dim. mm 570x670x770h
Brand: SIGMA
SKU: 2558
Price: 4017.84
Availability: InStock

Façonneuse à pizza - SIGMA - semi-automatique avec système de micro-roulage, gamme complète pour pizzas de diamètre 400 et 500 mm .

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description professionelle

PIZZA TENDER - SIGMA - COLD avec Micro-roulage Semi-automatique :

travail de la pâte à froid, même à 4°-5°C,
système de micro-roulement breveté , crée des vagues qui vont de l'intérieur vers l'extérieur, simulant l'action des mains
exécution du bord de la pizza,
épaisseur de pizza réglable ,
marche et arrêt automatiques,

Marquage CE

FABRIQUÉ EN ITALIE

NOTE IMPORTANTE:

La machine travaille une pâte froide et donc, pour un résultat optimal, il est nécessaire de respecter les conditions de "maturation de la pâte" correctes comme indiqué par le Fabricant dans le Manuel d'utilisation.

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€ 4.333,30
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PIZZA TENDER - SIGMA - COLD avec Micro-roulage Semi-automatique :

travail de la pâte à froid, même à 4°-5°C,
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cod. FM-FES6

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