Fours pour pâtisserie/boulangerie

FOUR CONVENTIONNEL électrique VENTILÉ pour PÂTISSERIE, capacité 3 PLAQUES de 600x400 mm (non inclus), version avec COMMANDES MANUELLES, V.230/1, Kw.3,15, Poids 35 Kg, dim.mm.775x700x560h

FOUR CONVENTIONNEL électrique VENTILÉ avec GRILL, pour PÂTISSERIE, capacité 3 PLAQUES de 600x400 mm (non inclus), COMMANDES MANUELLES, version avec PORTE ABATTANTE, V.230/1, Kw.3,15+1,7, Poids 35 Kg, dim.775x700x560h

FOUR CONVENTIONNEL électrique VENTILÉ avec GRIL, pour PÂTISSERIE, capacité 3 PLAQUES de 600x400 mm (non inclus), COMMANDES MANUELLES, version avec PORTE TOURNANTE, V.230/1, Kw.3,15+1,7, Poids 35 Kg, dim.775x700x560h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION VENTILÉ avec HUMIDIFICATEUR pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, chambre de cuisson pour 4 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230/1, 3,4 Kw, Poids 50,4 Kg, dim.784x754x634h mm

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION VENTILÉ avec GRIL et HUMIDIFICATEUR pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, chambre de cuisson pour 4 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.400/3+N, Kw.5,2, Poids 52 Kg, dim.mm.784x754x634h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION VENTILÉ à VAPEUR DIRECTE, Professionnel pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, avec chambre de cuisson pour 3 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230/1, Kw.3,7, Poids 44 Kg, dim.mm.784x754x504h

ARMOIRE DE CUISSON avec 2 portes vitrées pour 14 PLAQUES À PÂTISSERIE de 60x40 cm, avec HUMIDIFICATEUR adapté comme base pour FOURS à 3, 5 et 8 plaques, V. 230/1, Kw 2,6, Poids 83 Kg, dim.mm.

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION à VAPEUR DIRECTE, Professionnel pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, avec chambre de cuisson pour 4 PLAQUES de 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.400/3+N, Kw.6,4, Poids 58 Kg, dim.mm.784x754x634h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.6,45, Poids 87 Kg, dim.mm.840x910x750h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.7,65, Poids 91 Kg, dim.mm.840x910x830h

FOUR CONVENTION-VAPEUR Électrique, Chaleur tournante, Professionnel pour la GASTRONOMIE et la PÂTISSERIE, capacité 5 plaques Gastro-Norm 1/1 ou 600x400 mm (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400/3+N, Kw.6, 45, poids 87 Kg, dim.mm.840x910x750h.

FOUR Électrique À CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 5 PLAQUES Gastro-Norm 1/1 ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400/3+N, Kw.6,45, Poids 87 Kg , dim. mm.840x910x750h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.10,7, Poids 106 Kg, dim.mm.840x910x930h

FOUR Électrique Ventilé CONVENTION-VAPEUR, Professionnel pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 7 PLAQUES Gastro-Norm 1/1 ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400/3+N, Kw.10, 7 , poids 106 kg, dim.mm.840x910x930h

FOUR À CONVECTION GAZ avec HUMIDIFICATEUR pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, chambre de cuisson pour 4 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230/1, Puissance Thermique 8,00 Kw, Poids 92 Kg, dim.mm.960x760x740h

FOUR Électrique À CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 7 PLAQUES Gastro-Norm 1/1 ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400/3+N, Kw.10.7, Poids 106 Kg , dim. mm.840x910x930h

FOUR CONVENTION-VAPEUR Électrique Ventilé, Professionnel pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 10 PLAQUES Gastro-Norm 1/1 ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400/3+N, Kw.12, 7 , poids 127 kg, dim.mm.840x910x1150h.

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.12,7, Poids 127 Kg, dim.mm.840x910x1150h