Fours pour pâtisserie/boulangerie

FOUR électrique à CONVECTION VENTILÉE avec GRILL, pour PÂTISSERIE, capacité 3 PLAQUES de 600x400 mm (exclues), COMMANDES MANUELLES, version avec PORTE À RABAT, V.230/1, Kw.3,15+1,7, Poids 35 Kg, dim . mm.775x700x560h

FOUR électrique à CONVECTION VENTILÉE pour PÂTISSERIE, capacité 3 PLAQUES mm 600x400 (exclues), version avec COMMANDES MANUELLES, V.230/1, Kw.3,15, Poids 35 Kg, dim.mm.775x700x560h

FOUR électrique à CONVECTION VENTILÉE avec GRILL, pour PÂTISSERIE, capacité 3 PLAQUES de 600x400 mm (exclues), COMMANDES MANUELLES, version avec PORTE TOURNANTE, V.230/1, Kw.3,15+1,7, Poids 35 Kg, dim . mm.775x700x560h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION VENTILÉ avec HUMIDIFICATEUR pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, chambre de cuisson pour 4 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230/1, Kw.3,4, Poids 50,4 Kg, dim.mm.784x754x634h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION VENTILÉ avec GRILL et HUMIDIFICATEUR pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, chambre de cuisson pour 4 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.400/3+N, Kw.5,2, Poids 52 Kg, dim.mm.784x754x634h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION VENTILÉ à VAPEUR DIRECTE, Professionnel pour la PÂTISSERIE et la BOULANGERIE, avec chambre de cuisson pour 3 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230/1, Kw.3,7, Poids 44 Kg, dim.mm.784x754x504h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION à VAPEUR DIRECTE, Professionnel pour la PÂTISSERIE et la BOULANGERIE, avec chambre de cuisson pour 4 PLAQUES de 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.400/3+N, Kw.6,4, Poids 58 Kg, dim.mm.784x754x634h

ARMOIRE DE PROTECTION avec 2 portes vitrées pour 14 PLATEAUX DE PÂTISSERIE de 60x40 cm, avec HUMIDIFICATEUR adapté comme base pour FOURS de 3, 5 et 8 plateaux, V.230/1, Kw 2,6, Poids 83 Kg, dim.mm. 960x840x780h

FOUR électrique à CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 5 Gastro-Norm 1/1 PLATEAUX ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.6.45, Poids 87 Kg , dim.mm.840x910x750h

FOUR ÉLECTRIQUE CONVENTION-VAPEUR, Ventilé, Professionnel pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 5 Gastro-Norm 1/1 PLATEAUX ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.6 , 45, Poids 87 Kg, dim.mm.840x910x750h.

FOUR À GAZ À CONVECTION avec HUMIDIFICATEUR pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, chambre de cuisson pour 4 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230/1, Puissance Thermique Kw 8,00, Poids 92 Kg, dim.mm.960x760x740h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.6,45, Poids 87 Kg, dim.mm.840x910x750h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.7,65, Poids 91 Kg, dim.mm.840x910x830h

FOUR électrique à CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 7 Gastro-Norm 1/1 PLATEAUX ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.10.7, Poids 106 Kg , dim.mm.840x910x930h

Ventilateur électrique de FOUR À VAPEUR CONVENTION, Professionnel pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 7 PLATEAUX Gastro-Norm 1/1 ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.10, 7, poids 106 Kg, dim.mm.840x910x930h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.10,7, Poids 106 Kg, dim.mm.840x910x930h

FOUR ÉLECTRIQUE CONVENTION-VAPEUR, Professionnel pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 10 PLATEAUX Gastro-Norm 1/1 ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.12, 7, poids 127 Kg, dim.mm.840x910x1150h.

FOUR ÉLECTRIQUE À VAPEUR À CONVECTION pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE avec chambre de cuisson pour 6 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.400/3+N, Kw.10,4, Poids 108,2 Kg, dim. mm. 850x1041x850h