FAMAG - Manille, Pétrin à Spirale 10 Kg, mod. IM10 / 230

Mélangeur à spirale professionnel FAMAG, avec bol de 13 litres pour une capacité de pâte de 10 Kg:

• Mélangeur à spirale de 10 kg avec tête de comptoir fixe
• le seul mélangeur sur le marché qui avec une taille minimale vous permet de travailler pas moins de 7 kg de farine sèche + 3,5 litres d'eau ;
• idéal pour tout type de dure, molle, pâte élastique (pain, focaccia, pizza, pâtes, biscuits, panettone) et pour les pâtes de farines spéciales telles que le gluten, fraisé re semoule, blé dur, farine moulue sur pierre ect ..;
• excellent rendement même avec de petites quantités;
• machine robuste et fiable ;
• Transmission 3/8 chaîne + 2 courroies haute résistance ;
• peinture électrostatique ;
• moteur surdimensionné;
• toutes les pièces en contact avec la pâte sont en acier inoxydable : le bol, la spirale, la barre de cassage, la grille de protection;
• grille de protection en acier inoxydable relevable;
• la forme particulière de la spirale permet de réduire au minimum les temps de travail sans surchauffer la pâte;
• capacité de la pâte : 0,5 Kg / 10 Kg;
• pétrissage horaire: 24 kg / h;
• farine: 7 kg;
• eau: 3,5 litres;
• tours en spirale : 100 tr / min ;
• Moteur / puissance: 0,75 HP / 400W;
• 3 ans de garantie .

Marquage CE

Fabriqué en Italie