FIMAR - Hachoir-Râpe à Viande ''Type 12'', Groupe Hachoir à Viande Amovible en Aluminium, Mod.12/TA

COMBINÉ HACHOIR À VIANDE - RÂPE - version 'TYPE 12' avec GROUPE DE HACHAGE AMOVIBLE EN ALUMINIUM.

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• structure en aluminium poli ;
• trémie à viande en acier inoxydable ;
• unité de hachage de viande amovible en aluminium ;
• Moules hachoir à viande avec différents trous pour obtenir des suisses, des boulettes de viande, du ragù, des saucisses de Francfort , etc.,
• râpe avec rouleau en acier pour le traitement du fromage , du pain , des biscuits , des fruits secs , etc.,
• production horaire : hachoir à viande 160 kg/h - râpe 40 kg/h ;
• réducteur à engrenages à bain d'huile;
• grille de protection inférieure en sortie de râpe ;
• microswitch sur le levier de la râpe selon les directives européennes ;
• bouche d'entrée de viande 'Type 12', diamètre 52 mm ;
• Disponible en Version : Monophasé V. 230/1 -- Triphasé V 400/3+N .

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Fourni :

• plaque en acier inoxydable ( trous de diamètre 6 mm )
• couteau en acier inoxydable auto-affûtant .

ACCESSOIRES OPTIONNELS :

• inverse.
• plaques perforées de différentes tailles, couteaux , entonnoirs pour farce diamètre 15 mm - 20 mm - 30 mm,
• Presse-tomates-presse-légumes.

MARQUE CE

FABRIQUÉ EN ITALIE