ARMOIRE DE MATURATION EN ACIER INOXYDABLE, 1 porte VITRÉE, + 0 ° / + 10 ° C, mod. STG MEAT 700 PANORAMA

ARMOIRE À TEINTER À VIANDE, 1 PORTE AVEC VERRE AVANT ET ARRIÈRE, EN ACIER INOXYDABLE, TEMPÉRATURE + 0 ° / + 10 ° C, CAPACITÉ Kg. 150, DIM. cm 75x85x208h:

.

• Structure interne et externe en acier inoxydable AISI 304;
  
• Large visibilité intérieure grâce aux fenêtres sur la porte et à l'arrière du meuble;
  
• Intérieur avec bords arrondis et fond imprimé;
• Racks, grilles et guides en acier inoxydable AISI 304;
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (130/200 mm)
• 
  
• Lampe germicide UV-C manuelle ou temporisée;
• Éclairage intérieur avec barres LED K6500;
• Portes à fermeture automatique avec butée à 105 ° avec joints magnétiques facilement remplaçables et serrure à clé;
• 
  
• 
  
• Température de fonctionnement + 0 ° / + 10 ° C
• Régulation active de l'humidité de 40% à 90%
• 75 mm d'épaisseur d'isolation;
• Il ne nécessite pas de raccordement au réseau d'aqueduc;
• Réfrigération ventilée avec évaporateur traité par cataphorèse;
• Réfrigérant ECOLOGICAL GAS R452A;
• Évaporation automatique de l'eau de condensation avec résistance électrique autorégulée;
• Dégivrage automatique avec résistance électrique;
• 
  
• 
  
• Connexion Wi-Fi pour visualisation et contrôle à distance;
• Périphérique USB pour la mise à jour du logiciel;
• Panneau de commande électronique MEAT Touch avec écran tactile de 4,3 po;
• N. 3 recettes prédéfinies , programmables jusqu'à 4 phases distinctes pour chaque recette;
• 10 recettes entièrement personnalisables pouvant être stockées sur l'instrument;
• Visualisation constante de la température et de l'humidité internes sur l'écran;
• Horloge et calendrier (RTC) et menu multilingue ;
• 
  
• 
  
• Alimentation : 230/1/50 Hz
• Dimensions extérieures mm . 750x850x2080h
• Poids: Kg.196
• Capacité Kg.150

Inclus : 3 paires de guides en acier inoxydable, 1 crochet à viande, 2 crochets à viande, 3 grilles en acier inoxydable

.

MARQUE CE

Fabriqué en Italie