TECHNOCHEF - Récipient isotherme chauffé en polyéthylène pour l'alimentation, Mod.AF7

RÉCIPIENT ISOTHERME EN POLYÉTHYLÈNE (CHAUFFÉ), pour conserver les aliments chauds, frais ou surgelés, version avec OUVERTURE AVANT adaptée pour contenir GASTRO-NORN 1/1 et sous-multiples, capacité 63 litres :

• grâce à ses excellentes propriétés isothermes , il maintient longtemps les repas à la température de stockage optimale;
• assure un maintien thermique correct , limitant les risques de croissance bactérienne et préservant la qualité des aliments et leurs propriétés organoleptiques;
• les caractéristiques isothermes répondent aux critères de la législation en vigueur (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) et des normes techniques applicables (EN12571 et Accord AFNOR AC D40-007);
• permet de fonctionner correctement en environnement HACCP;
• les matériaux utilisés pour la fabrication conviennent au contact alimentaire sur toute la surface du récipient;
• les critères de conception suivis permettent un nettoyage et une désinfection corrects (Règl. CE 852/2004 –HACCP-) également au moyen de lave-vaisselle;
• conçu pour durer dans le temps : ses performances restent pratiquement inchangées avec la réutilisation;
• impact environnemental nettement inférieur à celui découlant de l'utilisation de contenants jetables;
• entièrement recyclable à la fin de sa durée de vie;
• préparé pour être utilisé avec le système d'activation " Active Door ", pour prolonger indéfiniment les temps de transport en liaison chaude (en option)
• préparé pour une utilisation avec des plaques eutectiques pour prolonger les temps de maintien de la température interne (en liaison chaude, fraîche ou congelée - en option);
• il est équipé de sept guides à pas différents , ce qui le rend idéal pour le transport simultané de conteneurs Gastronorm de différentes hauteurs,
• l'ouverture avant est particulièrement adaptée à l'insertion facile de bacs Gastronorme 1/1, 1/2 et 1/3;
• facile à manœuvrer , grâce aux poignées de préhension pratiques,
• empilable et facile à déplacer grâce au chariot Maxidolly (en option);
• porte facilement ouvrable même dans le cas de plusieurs conteneurs empilés, pour faciliter les opérations de chargement;
• disponible en 3 couleurs: rouge, bleu et mélange gris / bleu (à préciser lors de la commande).
  

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• produit avec la technologie de rotomoulage, qui permet de fabriquer des objets sans bords, joints et soudures et donc très robustes et, en même temps, efficaces en termes de maintenance thermique;
• caractérisé par un système de fermeture très efficace, composé de crochets en acier inoxydable et d'un joint de porte interne facilement amovible;
• équipé d'une porte qui peut être ouverte jusqu'à 240 ° et facilement amovible, pour faciliter le lavage au lave-vaisselle;
• équipé de charnières en matériau antichoc et résistant aux contraintes;
• équipé d'un évent réglable;
• isolé avec de la mousse de polyuréthane sans CFC et HCFC;
• garanti pour une utilisation de –30 ° à + 100 ° C
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• Dimensions internes (mm): 335x540x360h
• Dimensions extérieures (mm): 440x640x480h

BOÎTIER DE RÉSERVOIR GN 1/1

• 4x65 (h)
• 2x150 (h)
  
• 1x65 + 2x100 (h)
• 1x100 + 1x200 (h
• 1 plaque + 1x100 + 1x150 (h)

Marque CE

Fabriqué en Italie