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TECHNOCHEF - Four vapeur à convection pour 5 plaques 600x400 mm

TCF312-000700

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION vapeur ventilée pour PÂTISSERIE, capacité 5 PLAQUES de 600x400 mm, version avec COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V. 400/3, Kw 8,25, Poids 67 Kg, Dim. mm. 930x785x740h
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TCF312-000700
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION vapeur ventilée pour PÂTISSERIE, capacité 5 PLAQUES de 600x400 mm, version avec COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V. 400/3, Kw 8,25, Poids 67 Kg, Dim. mm. 930x785x740h
€ 2.621,32
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours

description professionelle

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION-VAPEUR VENTILÉ pour PÂTISSERIE avec commandes ÉLECTROMÉCANIQUES :

  • chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis et grand rayon de dimensions mm. 660x450x490h ;
  • capacité 5 plateaux 600x400 mm ;
  • Pas entre guides : 90 mm
  • cadre de porte en tube d'acier inoxydable;
  • inverseur automatique du ventilateur de la chambre ;
  • Sélecteur de 7 niveaux d'humidité ;
  • vapeur à génération directe ;
  • Les fours électromécaniques fonctionnent en convection (50-275 °C) et en cycle mixte (60-275 °C) avec préchauffage ;
  • égoutter sur le fond de la chambre de cuisson ;
  • éclairage interne dans la chambre de cuisson ;
  • porte avec double vitrage qui s'ouvre comme un pli et verre athermique ;
  • tableau de bord ouvrant avec système d'accrochage ;
  • déflecteur amovible ;
  • évent de chambre de cuisson réglable ;
  • joint sur la façade du four avec ensemble de verrouillage ;
  • bac sous la porte pour récupérer la condensation ;
  • poignée avec ouverture droite/gauche ;
  • Indice de protection contre l'eau IPX4.

FOURNI:

  • support porte-plateau.

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

  • levain pour fours



MARQUE CE

FABRIQUÉ EN ITALIE

fiche technique
alimentation électrique
Trifase
Volts
V 400/3
fréquence (Hz)
50
puissance (KW)
8,25
poids net (Kg)
67
poids brut (Kg)
80
largeur (mm)
930
profondeur (mm)
785
hauteur (mm)
740

description professionelle

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION-VAPEUR VENTILÉ pour PÂTISSERIE avec commandes ÉLECTROMÉCANIQUES :

  • chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis et grand rayon de dimensions mm. 660x450x490h ;
  • capacité 5 plateaux 600x400 mm ;
  • Pas entre guides : 90 mm
  • cadre de porte en tube d'acier inoxydable;
  • inverseur automatique du ventilateur de la chambre ;
  • Sélecteur de 7 niveaux d'humidité ;
  • vapeur à génération directe ;
  • Les fours électromécaniques fonctionnent en convection (50-275 °C) et en cycle mixte (60-275 °C) avec préchauffage ;
  • égoutter sur le fond de la chambre de cuisson ;
  • éclairage interne dans la chambre de cuisson ;
  • porte avec double vitrage qui s'ouvre comme un pli et verre athermique ;
  • tableau de bord ouvrant avec système d'accrochage ;
  • déflecteur amovible ;
  • évent de chambre de cuisson réglable ;
  • joint sur la façade du four avec ensemble de verrouillage ;
  • bac sous la porte pour récupérer la condensation ;
  • poignée avec ouverture droite/gauche ;
  • Indice de protection contre l'eau IPX4.

FOURNI:

  • support porte-plateau.

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

  • levain pour fours



MARQUE CE

FABRIQUÉ EN ITALIE

fiche technique
Code/photo
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Prix/Livraison
TCF312-000207
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393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis 393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis