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TECNODOM-Four électrique à convection 6 plaques GN 1/1 ou 60x40 cm, COMMANDES MÉCANIQUES, mod. NÉRONE MID 6 MEC.

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.7,65, Poids 91 Kg, dim.mm.840x910x830h

description professionelle

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, ligne NERONE, version avec COMMANDES MANUELLES, disponible avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION :

.

  • intérieur et extérieur en acier inoxydable avec finitions extérieures en Scoth Bright ;
  • pièce aux coins arrondis;
  • dimensions de la chambre de cuisson 680x480x520h ;
  • capacité 6 plaques Gastro-Norm 1/1 ou 600x400 mm (non incluses), pas de 80 mm ;
  • ventilation dans la chambre de cuisson avec ventilateur à sens inverse ;
  • Thermostat 280° ;
  • panneau de commande mécanique ;
  • carte électronique avec 9 programmes de cuisson ;
  • sonde aiguille pour cuisson à cœur et cuisson à Δ T° ;
  • porte ouvrant à droite (à gauche sur demande) ;
  • porte froide avec verre à faible émissivité (verre interne ouvrable) ;
  • fonction refroidissement en fin de cuisson ;
  • bac de récupération de la condensation sur la porte ;
  • capteur d'ouverture de porte;
  • injection de vapeur manuelle ou automatique ;
  • L'éclairage intérieur ;
  • guides de plateau anti-basculement extractibles ;
  • joint de porte verrouillable.




Marquage CE
Fabriqué en Italie

fiche technique
alimentation électrique
Trifase
Volts
V 400/3 +N
fréquence (Hz)
50
puissance (KW)
7,65
poids net (Kg)
91
poids brut (Kg)
114
largeur (mm)
840
profondeur (mm)
910
hauteur (mm)
830
acquista
Modèles disponibles
TD-FEM06NEMIDVH2O
TECNODOM-FOUR À CONVECTION-VAPEUR Électrique, 6 plateaux GN1/1 ou 600x400 mm, avec HUMIDIFICATEUR, mod. NÉRONE MID 10 MEC H2O
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION-VAPEUR, capacité 6 plaques Gastro-Norm 1/1 ou 600x400 mm (exclues), COMMANDES MÉCANIQUES, V.400/3 + N, Kw.7,65, Poids 91 Kg, dim.mm.840x910x830h
€ 1.665,62
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 8 à 15 jours
TD-FEM06NEMIDV
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION TECNODOM, 6 Plaques GN 1/1 ou 60x40 cm, COMMANDES MÉCANIQUES, mod. NÉRONE MID 6 MEC.
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION, capacité 6 plaques Gastro-Norm 1/1 ou 600x400 mm (exclues), COMMANDES MÉCANIQUES, V.400/3 + N, Kw.7,65, Poids 91 Kg, dim.mm.840x910x830h
€ 1.653,61
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 8 à 15 jours

description professionelle

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, ligne NERONE, version avec COMMANDES MANUELLES, disponible avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION :

.

  • intérieur et extérieur en acier inoxydable avec finitions extérieures en Scoth Bright ;
  • pièce aux coins arrondis;
  • dimensions de la chambre de cuisson 680x480x520h ;
  • capacité 6 plaques Gastro-Norm 1/1 ou 600x400 mm (non incluses), pas de 80 mm ;
  • ventilation dans la chambre de cuisson avec ventilateur à sens inverse ;
  • Thermostat 280° ;
  • panneau de commande mécanique ;
  • carte électronique avec 9 programmes de cuisson ;
  • sonde aiguille pour cuisson à cœur et cuisson à Δ T° ;
  • porte ouvrant à droite (à gauche sur demande) ;
  • porte froide avec verre à faible émissivité (verre interne ouvrable) ;
  • fonction refroidissement en fin de cuisson ;
  • bac de récupération de la condensation sur la porte ;
  • capteur d'ouverture de porte;
  • injection de vapeur manuelle ou automatique ;
  • L'éclairage intérieur ;
  • guides de plateau anti-basculement extractibles ;
  • joint de porte verrouillable.




Marquage CE
Fabriqué en Italie

fiche technique
Code/photo
description
Prix/Livraison
TD-FOGRGGN
Grille chromée GN 1/1
Grille chromée Gastro-Norm 1/1 (mm 530x325)
€ 33,11
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
TD-FOGRGPS
Grille Pâtissière Chrome
Grille chromée pour pâtisserie (mm 600x400)
€ 41,39
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
TD-FOTGLPAS
Plateau à pâtisserie en aluminium
Plateau en aluminium pour pâtisserie (mm 600x400)
€ 53,28
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
TD-BIGN1/1-65
Bac inox GN 1/1
Bac inox Gastro-Norm 1/1 (mm 530x325x65h)
€ 57,37
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
TD-KITPIETRANEGN
Plaque en pierre réfractaire GN 1/1
Plaque en pierre réfractaire Gastro-Norm 1/1 (mm 530x325x15)
€ 208,95
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
TD-KITPIETRANEPS
Plaque de pierre réfractaire
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TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours

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cod. FM-CRP2N
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TVA exclue
Expédition à calculer
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fiche technique
cod. TCF480-006200
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TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 8 à 15 jours
Catégories
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