Fours pour pâtisserie/boulangerie

FOUR électrique à CONVECTION VENTILÉE avec GRILL, pour PÂTISSERIE, capacité 3 PLAQUES de 600x400 mm (exclues), COMMANDES MANUELLES, version avec PORTE À RABAT, V.230/1, Kw.3,15+1,7, Poids 35 Kg, dim . mm.775x700x560h

FOUR électrique à CONVECTION VENTILÉE pour PÂTISSERIE, capacité 3 PLAQUES mm 600x400 (exclues), version avec COMMANDES MANUELLES, V.230/1, Kw.3,15, Poids 35 Kg, dim.mm.775x700x560h

Four électrique à convection, pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 3 plateaux de 342x242 mm, température réglable de 30 ° C à 260 ° C, commandes manuelles, technologie AIR.PLUS et DRY.PLUS, V.230 / 1, Kw.2, 7, poids 16 kg, dim. Mm 480x523x402h

Four électrique à convection, pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 3 plateaux de 460x330 mm, température réglable de 30 ° C à 260 ° C, commandes manuelles, technologie AIR.PLUS et DRY.PLUS, V.230 / 1, Kw.2, 7, Poids 20 Kg, Dim.mm.600x587x402h

Four électrique à convection, pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 4 plateaux de 460x330 mm, température réglable de 30 ° C à 260 ° C, commandes manuelles, technologie AIR.PLUS et DRY.PLUS, V.230 / 1, Kw.3, 00, Poids 22 Kg, Dim.mm.600x587x472h

FOUR CONVENTIONNEL électrique VENTILÉ avec GRILL, pour PÂTISSERIE, capacité 3 PLAQUES de 600x400 mm (non inclus), COMMANDES MANUELLES, version avec PORTE TOURNANTE, V.230/1, Kw.3,15+1,7, Poids 35 Kg, dim.775x700x560h

FOUR À CONVECTION ÉLECTRIQUE, capacité 3 PLATEAUX de mm 600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, V.230 / 1, Kw 3,15, Poids 35 Kg, dim.mm.775x700x560h

FOUR À CONVECTION ÉLECTRIQUE AMÉLIORÉ, capacité 3 PLATEAUX Gastro-Norm 1/1 ou mm 600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, V.230 / 1, Kw.3,66, Poids 43 Kg, dim.mm.775x790x560h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION VENTILÉ avec HUMIDIFICATEUR pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, chambre de cuisson pour 4 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230/1, Kw.3,4, Poids 50,4 Kg, dim.mm.784x754x634h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION VENTILÉ avec GRILL et HUMIDIFICATEUR pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, chambre de cuisson pour 4 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.400/3+N, Kw.5,2, Poids 52 Kg, dim.mm.784x754x634h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION VENTILÉ à VAPEUR DIRECTE, Professionnel pour la PÂTISSERIE et la BOULANGERIE, avec chambre de cuisson pour 3 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230/1, Kw.3,7, Poids 44 Kg, dim.mm.784x754x504h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION à VAPEUR DIRECTE, Professionnel pour la PÂTISSERIE et la BOULANGERIE, avec chambre de cuisson pour 4 PLAQUES de 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.400/3+N, Kw.6,4, Poids 58 Kg, dim.mm.784x754x634h

ARMOIRE DE PROTECTION avec 2 portes vitrées pour 14 PLATEAUX DE PÂTISSERIE de 60x40 cm, avec HUMIDIFICATEUR adapté comme base pour FOURS de 3, 5 et 8 plateaux, V.230/1, Kw 2,6, Poids 83 Kg, dim.mm. 960x840x780h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION-VAPEUR pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 4 PLAQUES Gastro-Norm 1/1 ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400/3+N, Kw.5,45, Poids 79 Kg, dim.mm.840x910x670h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.5,45, Poids 79 Kg, dim.mm.840x910x670h

FOUR électrique à CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 5 Gastro-Norm 1/1 PLATEAUX ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.6.45, Poids 87 Kg , dim.mm.840x910x750h

FOUR ÉLECTRIQUE CONVENTION-VAPEUR, Ventilé, Professionnel pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 5 Gastro-Norm 1/1 PLATEAUX ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.6 , 45, Poids 87 Kg, dim.mm.840x910x750h.

FOUR À GAZ À CONVECTION avec HUMIDIFICATEUR pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, chambre de cuisson pour 4 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230/1, Puissance Thermique Kw 8,00, Poids 92 Kg, dim.mm.960x760x740h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.6,45, Poids 87 Kg, dim.mm.840x910x750h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.7,65, Poids 91 Kg, dim.mm.840x910x830h

FOUR ÉLECTRIQUE CONVENTION-VAPEUR, Professionnel pour la GASTRONOMIE, capacité 6 Gastro-Norm 1/1 PLATEAUX ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.7,65, Poids 91 Kg, dim.mm.840x910x830h.

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 6 PLATEAUX Gastro-Norm 1/1 ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.7,65, Poids 91 Kg , dim.mm.840x910x830h

FOUR électrique à CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 7 Gastro-Norm 1/1 PLATEAUX ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.10.7, Poids 106 Kg , dim.mm.840x910x930h

Ventilateur électrique de FOUR À VAPEUR CONVENTION, Professionnel pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 7 PLATEAUX Gastro-Norm 1/1 ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.10, 7, poids 106 Kg, dim.mm.840x910x930h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.10,7, Poids 106 Kg, dim.mm.840x910x930h

FOUR ÉLECTRIQUE CONVENTION-VAPEUR, Professionnel pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 10 PLATEAUX Gastro-Norm 1/1 ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.12, 7, poids 127 Kg, dim.mm.840x910x1150h.

FOUR ÉLECTRIQUE À VAPEUR À CONVECTION pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE avec chambre de cuisson pour 6 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.400/3+N, Kw.10,4, Poids 108,2 Kg, dim. mm. 850x1041x850h

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.12,7, Poids 127 Kg, dim.mm.840x910x1150h

FOUR électrique à CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité 10 Gastro-Norm 1/1 PLATEAUX ou mm.600x400 (exclus), COMMANDES NUMÉRIQUES, 9 programmes de cuisson, V.400 / 3 + N, Kw.12.7, Poids 127 Kg , dim.mm.840x910x1150h

Four à vapeur électrique à convection pour PÂTISSERIE, capacité 5 PLATEAUX de 600x400 mm, version avec COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V. 400/3, Kw 8,25, Poids 67 Kg, Dim. 930x785x740h

Four à vapeur électrique à convection pour PÂTISSERIE, capacité 8 PLATEAUX, version avec COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V. 400/3, Kw 16,5, Poids 124 Kg, Dim. Mm. 930x785x1020h

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION À VAPEUR pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE avec chambre de cuisson pour 10 PLATEAUX de mm 600x400, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.400 / 3 + N, Kw.15.4, Poids 140.4 Kg, dim. mm. 850x1041x1130h

Fours électriques modulables à PÂTISSERIE, CHAMBRES 600x800 mm réalisés avec une HAUTEUR de 170 ou 270 mm, pour 2 PLAQUES 600x400 mm, V.400/3, Kw.6.2.

Fours électriques modulaires à PÂTISSERIE MODULAIRES, avec CHAMBRES de 600x1200 mm, réalisés avec une HAUTEUR de 170 ou 270 mm, pour 3 PLAQUES 600x400 mm, V.400/3, 7,8 Kw

FOUR À CONVECTION GAZ DIRECT VAPEUR pour PÂTISSERIE, avec chambre de cuisson pour 8 PLATEAUX de mm.600x400, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230 / 1, puissance thermique Kw 19,00, poids 146 Kg, dim.mm.930x785x1020h

Fours électriques à PÂTISSERIE MODULAIRES Modulaires avec CHAMBRES de 800x1200 mm, réalisées avec une HAUTEUR de 170 ou 270 mm, pour 4 PLAQUES de 600x400 mm, V.400/3, Kw 8,2.