SERVICES ET TECHNILOGIE
POUR LES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION
Since 1973 Since 1973

Chercher dans le catalogue

(0)

panier (00)

Votre panier est vide

Dévis (00)

Insérez vos articles pour obtenir un devis

pour infos, commandes téléphoniques et dévis de téléphones portables +39 0721 813658

Tel.
+39 0721
813658

Vous êtes ici : Accueil / Pétrisseuses pour pizza, viande et pâtisserie / pétrisseuses à bras plongeants / PÉTRIN à BRAS PLONGEANTS de 23 Kg, avec BOL EN ACIER INOXYDABLE de lt.40, version 2 VITESSES

cliquez pour agrandir

+ Visualizza altre immagini

PÉTRIN à BRAS PLONGEANTS de 23 Kg, avec BOL EN ACIER INOXYDABLE de lt.40, version 2 VITESSES

TCF163-000200

imprimez la fiche technique

Imprimer fiche technique sans prix

Acheter le produit

Partagez

acquista

code

description

Prix/Livraison

TCF163-000200

MÉLANGEUR avec BRAS PLONGEANTS, avec bol en acier inoxydable de 40 litres, capacité de mélange 23 Kg, version 2 vitesses, V.400/3, Kw.0,9/1,5, Poids 145 Kg, dim.mm.460x690x1100h

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

description professionelle

MÉLANGEUR à BRAS PROFONDS, avec BOL EN ACIER INOXYDABLE de 40 litres, CAPACITÉ PÂTE 23 Kg, version 2 VITESSES :

idéal pour réaliser des pâtes de haute qualité pour pizzerias et pâtisseries , l' utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation des pâtes ;
bras pétrisseur et bol en acier inoxydable AISI 304 ;
pièces mobiles montées sur roulements à billes ;
mouvement des bras réalisé avec des engrenages en nylon autolubrifiants;
capacité de la pâte : min.5 Kg / max.23 Kg (calculée avec 55% d'hydratation, la capacité maximale peut varier selon les ingrédients) ;
capacité farine : min.3 Kg / max.15 Kg;
Réservoir de 40 litres , diamètre mm.425x295;
2 vitesses : min.40, max.60 coups/minute ;
puissance moteur : Kw.0,9/1,5;
fonctionnement très silencieux ;
minuteries de série ;
carter de cuve fermé pour empêcher la farine de s'écouler , en plastique transparent très robuste;
équipé de roues pour la manutention et deux pieds stabilisateurs.

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

alimentation électrique

Trifase

Volts

V 400/3

fréquence (Hz)

puissance (KW)

1,5

poids net (Kg)

145

largeur (mm)

460

profondeur (mm)

690

hauteur (mm)

1100

description professionelle

MÉLANGEUR à BRAS PROFONDS, avec BOL EN ACIER INOXYDABLE de 40 litres, CAPACITÉ PÂTE 23 Kg, version 2 VITESSES :

idéal pour réaliser des pâtes de haute qualité pour pizzerias et pâtisseries , l' utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation des pâtes ;
bras pétrisseur et bol en acier inoxydable AISI 304 ;
pièces mobiles montées sur roulements à billes ;
mouvement des bras réalisé avec des engrenages en nylon autolubrifiants;
capacité de la pâte : min.5 Kg / max.23 Kg (calculée avec 55% d'hydratation, la capacité maximale peut varier selon les ingrédients) ;
capacité farine : min.3 Kg / max.15 Kg;
Réservoir de 40 litres , diamètre mm.425x295;
2 vitesses : min.40, max.60 coups/minute ;
puissance moteur : Kw.0,9/1,5;
fonctionnement très silencieux ;
minuteries de série ;
carter de cuve fermé pour empêcher la farine de s'écouler , en plastique transparent très robuste;
équipé de roues pour la manutention et deux pieds stabilisateurs.

Marquage CE

Fabriqué en Italie

Cela pourrait vous intéresser

Voilà une sélection de produit qui pourraient vous intéresser

Pétrins à spirale 12 Kg avec cuve fixe 16 l

Complet avec Pasta Spaccapasta, Disponible en Version: MONOPHASÉ, V 230/1, TRIPHASÉ V 380/3+N, 2 VITESSES V 380/3

fiche technique

cod. RTSK15

€ 886,61
TVA exclue

Expédition à calculer

Livraison 4 à 9 jours

ajoutez au panier

Ajouter au devis

FAMAG - Grilletta, Pétrin à Spirale 8 Kg, Tête Relevable, 10 VITESSES, mod. IM8S / 230 / 10V HH (HYDRATATION ÉLEVÉE)

Pétrin à spirale Grilletta 8 Kg, Professionnel avec tête relevable et cuve amovible de 11,5 litres, 10 VITESSES, pour PÂTE HAUTE HYDRATATION, V 230/1, kW 0,35, Poids 35 Kg, dim.mm.520x280x430h

fiche technique

cod. FG-IM8S/230/10V HH

€ 1.008,52
TVA exclue

Expédition à calculer

Livraison 20 à 30 jours

ajoutez au panier

Ajouter au devis

FIMAR - Pétrin à spirale 50 kg, mod. 50SN, disponible en version triphasée. 400/3 et 2 vitesses V. 400/3,