MÉLANGEUR À SPIRALE avec RÉSERVOIR de 7,2 litres pour 5 kg de pâte, mod.SP05VE

MÉLANGEUR À SPIRALE, avec bol fixe de 7,2 litres pour 5 kg de pâte :

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• Idéal pour travailler rapidement les pâtes à pain et à pizza , permettant une excellente oxygénation ;
• Capacité de mélange Kg.5 ;
• Cuve fixe en inox de 7,2 litres ;
• Dimensions du bol mm.260x150 ;
  
• Transmissions à courroie crantée et engrenages en acier ;
• Variateur de vitesse ;
• 1 minuterie numérique 0-99 minutes ;
• Machine sur pieds anti-vibrations ;
• Des mélanges minimum jusqu'à 10 % de la capacité totale sont également garantis ;
• Temps de mélange réduits garantis grâce au développement particulier de l'outil en spirale qui écume la face interne, le fond et la courbure du bol ;
• Rapport de vitesse de l'outil et du bol approprié pour les pâtes très hydratées, jusqu'à 85-90 % ;
• Outil, bol, porte-outil et visserie en acier inoxydable ;
• Capot de protection thermoformé en ABS avec trou pour inspection/rajouts (selon la norme européenne UNI EN 453)
• Connexion 230V monophasé (système interne triphasé).

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Puissance moteur : 0,55 kW
• Poids : 40 kg
• Dim.mm.(LxPxH): 290x510x530/700h
• Vitesse d'outil variable : de 80 à 230 tr/min
• Vitesse d'aspiration variable : de 6 à 34 tr/min
• Capacité du réservoir : 7,2 litres
• Capacité de pâte : 5 kg

FACULTATIF :

• Structure de la machine en acier inoxydable
• Connexion monophasée 110V

MARQUE CE