Laveuse-essoreuse de légumes

LAVE LÉGUMES/PRESSE-agrumes en INOX, avec RÉCUPÉRATEUR D'EAU DE RINÇAGE :

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• spécialement conçu pour laver et sécher les fruits et légumes , mais aussi pour laver et décongeler la viande et le poisson dans les cuisines professionnelles de moyenne et grande taille et dans les industries alimentaires ;
• grâce aux multiples fonctions et au haut degré d'automatisation, les processus sont exécutés rapidement et efficacement ;
• structure , cuve de lavage et cuve de récupération d'eau en acier inoxydable ;
• panier amovible en Inoxal® ultra léger ;
• moteur à vitesse unique ;
• capacité du réservoir : 48 litres ;
• charger : légumes feuilles 2,5-3 kg , légumes lourds 12-15 kg , viande ou poisson 10-12 kg ;
• durée du cycle complet lavage-rinçage-séchage 7 min ;
• vitesse : 350 tr/min ;
• purification et récupération de la charge d'eau de rinçage pour un lavage ultérieur ;
• Classe de protection IPX 2 ;
• micro de sécurité sur le couvercle ;
• frein électrique pour l'arrêt immédiat du moteur en fonctionnement centrifuge ;
• pressostat pour réguler le niveau d'eau dans la cuve de lavage ;
• pressostat pour réguler le niveau d'eau dans le réservoir de récupération ;
• lavage à turbulence contrôlé par bouton de réglage du débit ;
• panneau de commande ergonomique avec touches de fonction et minuterie mécanique programmable.

Marquage CE

Fabriqué en Italie