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pâtisserie de poche
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PD47357-11
Poche pâtisserie
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Tempéreuse de chocolat avec réservoir de 2,5 kg maximum par cycle, refroidissement par air, déchargement frontal du produit, V 230/1, Kw 0,5, dimensions 40x41x35h cm
fiche technique
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Laminoir en acier inoxydable avec 1 paire de rouleaux de 60 cm de long, double entrée pour pâtisseries sucrées, pâte brisée, croissants et chocolat en plastique, V.230 / 1, Kw.0.37, Poids 35 Kg, dim.mm.720x450x410h
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Plateau à pizza-pâtisserie rectangulaire en assiette bluita épaisseur 8/10 mm, avec 4 bords, dimensions 400x600x30h, prix par pièce - Acheté en lot de 20 pièces
fiche technique
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Catégories
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- Adoucisseurs (épurateurs) automatiques d'eau(8)
- ameublement en acier inoxydable(154)
- armoires à vaisselle(8)
- Bases pour fours(3)
- Cuve pour le lavage de marmites de grande taille (6)
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- BALLARINI - Poêles en fer pour INDUCTION, série 3000(8)
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- Batterie de casserols(68)
- BALLARINI - PANSONS EN ALUMINIUM BLANC pour INDUCTION, série 6800, épaisseur 5 mm(7)
- BALLARINI - Poêles en ALUMINIUM FORGÉES NON COLLÉES pour INDUCTION, séries 6500 et 2800, épaisseur 5(9)
- Casseroles, poêles aluminium - série 7000 de BALLARINI - épaisseur 3 mm(17)
- Casseroles, poêles aluminium anti-adhésives - Kera Stone Profi - série 2000 de BALLARINI - épaisseur 3 mm(11)
- Coperchio in Alluminio(1)
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- BALLARINI - Poêles en INOX 18/10 pour INDUCTION, Série 9000, Base 3 couches(11)
- Casseruole INOX Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 Strati(17)
- Coperchio in Acciaio INOX(2)
- Pentole Inox Professionali(5)
- Poêle inox anti-adhésive compatible induction(2)
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- Table réfrigérée pizza et pâtisserie(6)
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- Equipement pour pizza(589)
- Accessoires divers(9)
- bacs pour boules pizza(6)
- bacs pour boules pizza(9)
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- fours pizza modulaires électriques avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(5)
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- Fours pizza modulaires électriques avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle(9)
- Fours pizza monobloc électriques Ligne BASIC avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle(6)
- Fours pizza monobloc électriques Ligne MORETTI GRAIN avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle (0)
- Fours pizza rotatifs(2)
- Fours pizza tunnel / convoyeur(10)
- Fours pour pâtisserie/boulangerie(46)
- hachoirs à viande, râpes, motoréducteurs(60)
- Hôtellerie (poeles et casseroles de table, coutellerie, utensiles de cuisine, cuvettes, plats a rôti, verres, etc.)(1063)
- accessoires et articles pour buffet(208)
- Assiettes et plateaux pour poisson et caviar(7)
- Cafetière électrique(1)
- carafes thermiques(6)
- Chafing dish / Boîte chauffante pour aliments (25)
- Chauffe-pommes de terre/Assaisonnements(2)
- Ciseaux à servir Salle à manger(1)
- Combustible pour chafing dish(31)
- Coquetier, (buffet)(1)
- Coupe à beurre(3)
- Couvercles buffet(5)
- Cuiseur à œufs (1)
- Cuvettes buffet(4)
- distributeur à céréales (buffet)(4)
- Distributeur de boissons chaudes pour petit déjeuner(14)
- Distributeur de lait(1)
- distributeurs de jus(buffet) / distributeurs de boissons(buffet)(4)
- Expositeur buffet(11)
- Fontaine cocktails / Cascade à champagne (1)
- Fourchette à escargots(1)
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- grandes cuillières(3)
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- Plateaux à cupule(4)
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- Réchauffeur bain-marie électrique pour soupes(buffet)(3)
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- SÉCHAGE DE GOBELETS(1)
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- Tables de prélavage pour lave-vaisselle à capot(4)
- Tables de service pour lave-vaisselle à capot(2)
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- machines à glaçon(45)
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- Fabricants / Machines à glace FAST ICE avec cubes verticaux sans dépôt(4)
- machines à glace en grains avec bac de stockage incorporé(5)
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- machines à paillettes sans bac de stockage(5)
- Producteurs / machine pour la fabrication de glace en cubes pleins sans dépôt(2)
- machines à pâtes fraîches(25)
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- Brise-glace / Broyeur à glace(3)
- Broyeurs à glace(7)
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