Technochef - HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ, BOUCHE 22, RENDEMENT 350 Kg / h, mod. TC22BARCELONAICE

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ, Type BOUCHE 22, avec SYSTÈME DE REFROIDISSEMENT THERMOÉLECTRIQUE et PRÉPARATION HAMBURGATEUR, RENDEMENT 350 Kg / h, disponible en version MONOPHASÉE et TRIPHASÉE :

• hachoir à viande réfrigéré compact haute performance;
• réducteur hermétique à bain d'huile ;
• réducteur protégé des liquides par un système de double isolation ;
• embouchure et goupille d'entraînement en acier inoxydable AISI 304 ;
• système de fixation buccale rapide et robuste ;
  
• Trémie et col QUADRO en acier inoxydable amovibles pour le nettoyage ;
• col d'introduction carré pour une productivité élevée même en deuxième passe ;
• moteurs ventilés puissants , pour une utilisation continue;
• système de refroidissement avec module thermoélectrique : SANS COMPRESSEUR, Sans gaz RÉFRIGÉRANT, économie d'énergie ;
• puissance du module thermoélectrique : 70 Watt ;
• refroidissement du cou et de la bouche;
• thermomètre numérique et de contrôle ;
• Commandes 24 Volt IP 54 avec inversion (version CE);
• aucun entretien ne nécessite un technicien frigoriste ;
• moteur monophasé avec protection thermique.

Inclus :

• plateau Ø 4,5 mm

Accessoires / Options :

• presse à hamburgers.
• moules pour presse à hamburger
• bourrage
• bouche unger et semi-unger
• trémie géante
• protège-dents à utiliser avec des plaques Ø> 8
• couvercle de trémie en plexiglas

Marquage CE