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TECHNOCHEF - Pasteurisateur Automatique Professionnel pour Mélange de Glaces, Mod.
CREVOPASTO60
TECHNOCHEF - Pasteurisateur Automatique Professionnel pour Mélange de Glaces, Mod.
description professionelle
Pasteurisateur automatique pour mélange à glace pour pasteurisation basse et haute :
.
- capacité de 30 à 60 litres ;
- cycle de chauffe réglable de 60° à 90°C ;
- cycle de refroidissement réglable de +2° à +6°C (sauf sirop de sucre) ;
- le cycle de pasteurisation avec 60 litres de mélange dure 2 heures ;
- sélection automatique de la durée de chauffage en fonction de la température choisie ;
- la cuve inclinée permet au mélange de s'écouler complètement ;
- Condenseur refroidi par EAU .
MARQUE CE
FABRIQUÉ EN ITALIE
Modèles disponibles
Code/photo
description
Prix/Livraison
CREVOPASTO60
PASTEURISATEUR AUTOMATIQUE pour MÉLANGE DE GLACES avec CONDENSEUR refroidi par EAU, V.400/3+N, 7,6 kw, dim. mm 420x780x1100h
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- fours pizza modulaires électriques avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(5)
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- Machines à glaçons / glaçons ICE FINGER avec rangement(0)
- machines à glaçons pleins avec bac de stockage incorporé(11)
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- Boite à bonbons en verre(1)
- Bouchons verseurs pour liqueur(14)
- Brise-glace / Broyeur à glace(2)
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