LAMINOIR À PÂTISSERIE avec BANDES 140x60 cm, Tables extractibles, mod. SF-600-140

LAMINOIR À PÂTISSERIE professionnel sur pied, avec BANDES-BANDES de 1400x600 mm, avec SOUS-COMPTOIR pour COLLECTE DE FARINE et COLLECTE DE PÂTISSERIE, Ouverture des rouleaux de 0 à 35 mm, TABLES rabattables et EXTRACTIBLES de 1400 mm de long :

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• Conçu et fabriqué pour garantir une utilisation extrêmement simple et fonctionnelle , en totale conformité avec les normes de sécurité internationales ;
• Structure fiable, solide et performante , elle répond aux besoins des restaurants, hôtels, pâtisseries et boulangeries de petite et moyenne taille ;
• Épaulement toujours en fonte d'aluminium pour réduire le bruit des vibrations
• Visibilité maximale du produit grâce aux grilles de protection en fil d'acier inoxydable et à la structure des épaules ;
• Étagères amovibles en standard ;
  
• Système électrique à vitesse variable de série ;
• Roues pivotantes et pieds stabilisateurs externes et fixation au sol pour faciliter le déplacement ;
• Secteur denté pour augmenter la précision sur les épaisseurs fines ;
• Boutons de marche arrière ;
• Machine complète avec double commande (boutons et pédale) de série ;
• Dégagement rapide pour le nettoyage des grattoirs et possibilités de réglage ;
• Support pour rouleau à pâtisserie en fonte d'aluminium ;
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• Possibilité de travailler tout type de pâtes , jusqu'à des épaisseurs très fines ;
• Réglage micrométrique de l'ouverture du cylindre avec poignée en aluminium ;
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• Possibilité de travailler tout type de pâtes , jusqu'à des épaisseurs très fines ;
• Cylindres de laminage chromés durs, rectifiés et polis ;
• Réglage micrométrique de l'ouverture du cylindre avec poignée en aluminium ;
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• diamètre du cylindre : Ø 7cm ;
• ouverture du cylindre : de 0 cm à 3,5 cm ;
• longueur du cylindre : 60 cm ;
• Grattez la pâte sur les cylindres facilement démontables , pour un nettoyage facile et efficace ;
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• Déplacement des TAPIS-COURROIES par commande à pédale ;
• Bandes transporteuses à vitesse variable pour éviter les plis dans la pâte ;
• Roulements blindés pour éviter l'infiltration de farine ;
• Tables rabattables vers le haut pour gagner de la place lorsque la machine n'est pas utilisée ;
• Système de table amovible avec plateau inférieur pour la collecte de la farine et collecteur de pâtes en acier inoxydable ;
• Monté sur roues pour un déplacement facile ;
  
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• Dimensions de travail : mm 3180 x 1015 x 1160h ;
• Dimensions au repos : mm 1020x 1015 x 2150h ;
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• Système électrique basse tension à double commande (manuel et pédale) ;
• Dispositifs de protection contre les accidents , reliés au système électrique au moyen d'interrupteurs de fin de course ;

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Facultatif:

- Différents rouleaux de coupe avec dimensions et formes spéciales sur demande ;

- Également disponible avec moteur monophasé

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MARQUAGE CE

FABRIQUÉ en Italie