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Machine à pizza chaude, disques de 450 mm, mod. PZF/45DS

CUPZF/45DS

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CUPZF/45DS

Façonneuse à pizza à chaud CUPPONE avec DISQUES 450 mm, V.400/3+N, Kw 6,6, Poids 191 Kg, dim. mm.560x710x860h

€ 5.964,47
TVA exclue

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Livraison 4 à 9 jours

description professionelle

MACHINES DE MOULAGE DE PIZZA pour former des disques de pâte à pizza d'un diamètre de 450 mm :

construction en acier inoxydable ,
la production horaire élevée , sans recours à une main-d'œuvre spécialisée ;
la parfaite uniformité de forme et d'épaisseur du disque de pâtes sans renoncer au bord traditionnel , obtenu grâce à la conformation spéciale des plaques chromées ;
la possibilité de faire varier facilement l'épaisseur des disques de pâte ;
la création, grâce à l'action de la température contrôlée électroniquement des plats , d'une fine couche solide de gel d'amidon à l'extérieur de la pâte, qui permet, en retenant les gaz, d'obtenir une cuisson parfaite de la pizza également à l'intérieur.
cet équipement, entièrement construit en acier inoxydable, est équipé de tous les dispositifs de sécurité requis par les normes internationales ;
diamètre des pizzas : 450 mm ;
hauteur du plan de travail : 600 mm ;
absorption maximale : Kw.6,6 ;
consommation moyenne : 4,6 Kw ;
disponible sur demande V.230/1 Monophasé ou V.230/3 Triphasé.

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

alimentation électrique

Trifase

Volts

V 400/3 +N

fréquence (Hz)

puissance (KW)

6,6

poids net (Kg)

191

poids brut (Kg)

205

largeur (mm)

560

profondeur (mm)

710

hauteur (mm)

860

MACHINES DE MOULAGE DE PIZZA pour former des disques de pâte à pizza d'un diamètre de 450 mm :

construction en acier inoxydable ,
la production horaire élevée , sans recours à une main-d'œuvre spécialisée ;
la parfaite uniformité de forme et d'épaisseur du disque de pâtes sans renoncer au bord traditionnel , obtenu grâce à la conformation spéciale des plaques chromées ;
la possibilité de faire varier facilement l'épaisseur des disques de pâte ;
la création, grâce à l'action de la température contrôlée électroniquement des plats , d'une fine couche solide de gel d'amidon à l'extérieur de la pâte, qui permet, en retenant les gaz, d'obtenir une cuisson parfaite de la pizza également à l'intérieur.
cet équipement, entièrement construit en acier inoxydable, est équipé de tous les dispositifs de sécurité requis par les normes internationales ;
diamètre des pizzas : 450 mm ;
hauteur du plan de travail : 600 mm ;
absorption maximale : Kw.6,6 ;
consommation moyenne : 4,6 Kw ;
disponible sur demande V.230/1 Monophasé ou V.230/3 Triphasé.