PLAQUE DE CUISSON A TABLE EN FONTE, AVEC DESSUS RELEVE EN CÔTELES ET DESSUS INFERIEURS LISSE

Plateau en fonte à surface striée et surface lisse lisse :

• structure en acier inoxydable ;
• plaques en fonte avec revêtement en vitrocéramique , pour garantir une résistance, une durabilité, une hygiène et une résistance maximales aux acides et aux sels, ainsi qu'une résistance absolue à l'oxydation;
• contrôle thermostatique de 0 ° à 300 ° C;
• idéal pour la cuisson de tous les aliments cuits dans une assiette , tels que rôties farcies, petits pains chauds de différentes épaisseurs et tailles, viande, poisson, œufs, légumes, fromages;
• facile à manipuler et à positionner , il offre une grande surface de travail dans un espace réduit;
• excellente conductivité thermique ;
• extrême facilité de nettoyage;
• plaques supérieures auto-équilibrées avec dureté réglable en fonction des besoins de l'opérateur ;
• résistances blindées adhérentes aux plaques pour une conductivité thermique optimale et un chauffage rapide;
• dimensions extérieures: 260x435x235h mm;
• taille de la plaque inférieure: 250x255 mm.

FABRIQUÉ EN ITALIE