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BS-GL7+7M

BERTOS - FRITEUSE À GAZ sur ARMOIRE, 2 cuves de 7+7 lt, Mod.GL7+7M

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fiche technique

Puissance thermique (Kw)

9,2

poids net (Kg)

largeur (mm)

400

profondeur (mm)

700

hauteur (mm)

900

description professionelle

FRITEUSE A GAZ sur ARMOIRE, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 CUVES INDEPENDANTES de 7+7 lt :

Dessus de baignoire et panneaux avant en acier inoxydable AISI 304 ;
2 cuves arrondies indépendantes avec un profil de zone froide large pour la collecte des résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires en nid d'abeille ;
le système de friture , tout en maintenant les caractéristiques organoleptiques de l'huile inchangées , permet une cuisson saine en limitant le nombre de changements d'huile , avec des économies finales importantes ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
flamme pilote protégée ;
régulation de température avec 7 positions de 110 à 190°C ;
Production horaire maximale estimée 12 Kg ;
temps de friture moyen 5 minutes ;
préchauffer 10 minutes (20 à 190°C) ;
allumage piézo avec protection silicone ;
pieds réglables;
Garantie de 24 mois

Marquage CE

Fabriqué en ITALIE

acquista

code

description

Prix/Livraison

BS-GL7+7M

FRITEUSE À GAZ sur ARMOIRE, BERTOS, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 cuves indépendantes de 7+7 lt, puissance thermique Kw.9.2, poids 45 Kg, dim.mm.400x700x900h

€ 1.808,77
TVA exclue

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