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BS-GL10B

BERTOS - FRITEUSE À GAZ 1 cuve 10 lt, Brûleurs dans la cuve, Commandes mécaniques, mod.GL10B

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fiche technique

Puissance thermique (Kw)

6,9

poids net (Kg)

largeur (mm)

400

profondeur (mm)

700

hauteur (mm)

290

description professionelle

FRITEUSE À GAZ DE COMPTOIR, 1 cuve de 10 litres, gamme MACROS 700, Puissance thermique 6,9 kW :

Plan vasque et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
cuve ronde avec profil large de zone froide pour la collecte des résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires avec carneaux dans la cuve, avec intérieur en nid d'abeille ;
le système de friture , tout en maintenant les caractéristiques organoleptiques de l'huile inchangées , permet une cuisson saine en limitant le nombre de changements d'huile , avec des économies finales importantes ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
flamme pilote protégée ;
régulation de température avec 7 positions de 110 à 190°C ;
production horaire maximale estimée 16,8 kg ;
temps de friture moyen 5 minutes ;
préchauffer 10 minutes (20 à 190°C) ;
allumage piézo avec protection silicone ;
Garantie 2 ans .

Marquage CE

Fabriqué en ITALIE

acquista

code

description

Prix/Livraison

BS-GL10B

FRITEUSE A GAZ A POSER, 1 cuve de 10 litres, ligne MACROS 700, Brûleurs tubulaires dans la cuve, puissance thermique 6,9 Kw, poids 24 Kg, dim.mm.400x700x290h

€ 1.033,01
TVA exclue

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