Chariot CHAUD pour MAINTIEN en température, ventilé pour 18 plaques à pâtisserie 60x40 cm, mod. MZ-690.AP

Chariot de maintien à chaud ventilé, pour 18 plaques pâtissières de 600x400 mm, avec pas de 77 mm entre guides :

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• réalisé entièrement en tôle d'acier inoxydable AISI 304-18/10, finition Scotch-Brite ;
• structure à double paroi , réalisée avec des panneaux sandwich isolés avec du polyuréthane expansé et de l'aluminium positionnés entre les deux parois en tôle ;
• Porte battante avant s'ouvrant à 270° avec joint d' étanchéité en caoutchouc et poignée d'ouverture à pression ;
• paire de poignées de poussée positionnées sur les deux côtés courts , avec supports de poignée en PVC , tube de poignée en acier inoxydable AISI 304-18/10 , les poignées peuvent également être utilisées avec les portes ouvertes ;
• interrupteur d'alimentation éclairé avec voyant de présence secteur ;
• température contrôlée par un thermostat-thermomètre numérique de +30° à + 90°C. , un voyant rouge indique que la résistance fonctionne ;
• système de chauffage par ventilateur amovible pour un nettoyage facile et pratique ;
• supports intérieurs avec profilés en « L » , profondeur 30 mm, pas 77 mm ;
• roues d'un diamètre de 125 mm , deux pivotantes avec frein et deux fixes avec support en acier galvanisé ;
• pare-chocs périmétrique en caoutchouc antidérapant gris.
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• ACCESSOIRES EN OPTION :
• Serrure de porte;
• Humidificateur manuel.

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marquage CE

FABRIQUÉ EN ITALIE