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CUPPONE - Four à Pizza Électrique Modulaire, chambre pour 6 pizzas avec dessus réfractaire

CU-DN635/1D

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Prix/Livraison

CU-DN635/1D

DONATELLO Four à pizza électrique modulaire, pour 6 pizzas diamètre 350 mm, CHAMBRE 720x1080x140h mm avec PLAT RÉFRACTAIRE, V.400/3+N, Kw.8,4, Poids 133 Kg, dim.mm.1150x1420x430h

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

description professionelle

Four à pizza électrique modulaire DONATELLO , modulaire pour 6 PIZZAS :

Four électrique robuste avec façade et chambre de cuisson en acier inoxydable ;
Porte avec vitre panoramique ;
Isolation en laine de roche évaporée ;
Joint thermoscellé entre la porte et la chambre de cuisson ;
Système de récupération de chaleur intégré dans la chambre de cuisson ;
Dimensions de la chambre de cuisson mm 720x1080x140h ;
Capacité de chargement par chambre : 6 PIZZAS diamètre 350 mm ;
Éclairage de la chambre de cuisson avec lampe halogène 12 V ;
Évent de vapeur de cuisson réglable ;
Plaque de cuisson en briques réfractaires en cordiérite ;
Résistances différenciées en dernier étage ;
Panneau de commande séparé ;
Système de contrôle numérique avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistances (haut et bas) de manière différenciée de 0% à 100% ;
Programmation de cuisine ;
Avertissement sonore de fin de cuisson ;
Allumage du four programmable avec compte à rebours jusqu'à 99 heures.

MARQUE CE

FABRIQUÉ EN ITALIE

fiche technique

alimentation électrique

Trifase

Volts

V 400/3 +N

fréquence (Hz)

puissance (KW)

8,4

poids net (Kg)

133

poids brut (Kg)

156

largeur (mm)

1150

profondeur (mm)

1420

hauteur (mm)

430

description professionelle

Four à pizza électrique modulaire DONATELLO , modulaire pour 6 PIZZAS :

Four électrique robuste avec façade et chambre de cuisson en acier inoxydable ;
Porte avec vitre panoramique ;
Isolation en laine de roche évaporée ;
Joint thermoscellé entre la porte et la chambre de cuisson ;
Système de récupération de chaleur intégré dans la chambre de cuisson ;
Dimensions de la chambre de cuisson mm 720x1080x140h ;
Capacité de chargement par chambre : 6 PIZZAS diamètre 350 mm ;
Éclairage de la chambre de cuisson avec lampe halogène 12 V ;
Évent de vapeur de cuisson réglable ;
Plaque de cuisson en briques réfractaires en cordiérite ;
Résistances différenciées en dernier étage ;
Panneau de commande séparé ;
Système de contrôle numérique avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistances (haut et bas) de manière différenciée de 0% à 100% ;
Programmation de cuisine ;
Avertissement sonore de fin de cuisson ;
Allumage du four programmable avec compte à rebours jusqu'à 99 heures.

MARQUE CE

FABRIQUÉ EN ITALIE

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Prix/Livraison

CU-SDN635/1

CUPPONE - Support pour four Donatello

Support - construction en similicuir

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

CU-KDN635NT

CUPPONE - Hotte aspirante

Hotte aspirante pour four à pizza, Poids 57 Kg, dim.mm.1146x1110x410h

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

CU-KDN635AS

CUPPONE - Hotte aspirante motorisée

Hotte aspirante motorisée pour four à pizza, V.230 / 1, Kw.0.13, Poids 60 Kg, dim.mm.1146x1110x410h

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

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fiche technique

cod. AK-APS10

€ 943,07
TVA exclue

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