Tecno Chef Store
(0)
panier (00)
Votre panier est vide
Montant total hors TVA: 0 € 0 €
Dévis (00)
Insérez vos articles pour obtenir un devis
Tot. Sans TVA: 0 0
pour infos, commandes téléphoniques et dévis de téléphones portables +39 0721 813658
Tel.
+39 0721
813658
  • Italiano
  • Español
  • Deutsch
  • English
  • Français
Vous êtes ici : Accueil / Equipement pour pizza / Coupeuses, formeuses pour pizza / Bouleur de pâte : Pizza, Piadina, Pain, miches de 30 à 300 g, automatique professionnel
cliquez pour agrandir
+ Visualizza altre immagini

Bouleur de pâte : Pizza, Piadina, Pain, miches de 30 à 300 g, automatique professionnel

Traite des pièces de 30 à 300 g, Peut être combiné avec une diviseuse , Disponible MONOPHASÉ ou TRIPHASÉ, Kw.0,37, Poids 47, dim.cm.39x44x79h,

description professionelle

Rondeur pour pizza, piadina et pains , automatique, professionnel.
.

  • Fabriqué avec un corps en acier inoxydable et une vis en aluminium revêtue de téflon , il est très robuste, facile à utiliser et rapide à nettoyer, tous les composants répondent aux normes d'hygiène et de sécurité.
  • indispensable pour les pizzerias , boulangeries et pâtisseries, il facilite le travail en réduisant considérablement les temps de préparation.
  • arrondit des portions de pâte pour pain, pizza et desserts de 30 à 300 grammes ;
  • largeur du plateau 44 cm ;
  • crée des boules parfaites , grâce au mouvement ascendant des portions de pâte à travers la vis sans fin ;
  • Rendement 340-400 balles/heure
  • il ne stresse pas et ne chauffe pas la pâte , sans altérer en aucune façon ses propriétés.
  • Peut être combiné avec une diviseuse-portionneuse ;

Version Standard : recommandée pour les pâtes avec 60% d'hydratation maximum (indication maximale sujette à variation en fonction de la farine et de la pâte) fournie avec VIS EN ALUMINIUM ALIMENTAIRE REVÊTUE EN TÉFLON .

.

Disponible en version MONOPHASE ou TRIPHASÉE, en deux modèles chacune :

.

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique
alimentation électrique
Monofase/Trifase
fréquence (Hz)
50
poids net (Kg)
47
poids brut (Kg)
60
largeur (mm)
390
profondeur (mm)
440
hauteur (mm)
790
acquista
Modèles disponibles
TCF477-000300/T
Bouleuse de pâte : Pizza, Piadina, Pain, tailles de 30 à 300 gr. - Trois phases
Bouleuse à pâte: Pizza, Piadina, Pain, pour pièces de 30 à 300 gr, avec vis sans fin en aluminium revêtu de TEFLON, V.380/3, Kw.0,37, Poids 47, dim.mm.390x440x790h
€ 1.650,08
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
TCF477-000300/M
Bouleuse de pâte : Pizza, Piadina, Pain, tailles de 30 à 300 gr. - Monophasé
Bouleuse à pâte: Pizza, Piadina, Pain, pour pièces de 30 à 300 gr, - avec vis sans fin en aluminium revêtu de TEFLON, V.220/1, Kw.0,37, Poids 47, dim.mm.390x440x790h
€ 1.711,65
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours

description professionelle

Rondeur pour pizza, piadina et pains , automatique, professionnel.
.

  • Fabriqué avec un corps en acier inoxydable et une vis en aluminium revêtue de téflon , il est très robuste, facile à utiliser et rapide à nettoyer, tous les composants répondent aux normes d'hygiène et de sécurité.
  • indispensable pour les pizzerias , boulangeries et pâtisseries, il facilite le travail en réduisant considérablement les temps de préparation.
  • arrondit des portions de pâte pour pain, pizza et desserts de 30 à 300 grammes ;
  • largeur du plateau 44 cm ;
  • crée des boules parfaites , grâce au mouvement ascendant des portions de pâte à travers la vis sans fin ;
  • Rendement 340-400 balles/heure
  • il ne stresse pas et ne chauffe pas la pâte , sans altérer en aucune façon ses propriétés.
  • Peut être combiné avec une diviseuse-portionneuse ;

Version Standard : recommandée pour les pâtes avec 60% d'hydratation maximum (indication maximale sujette à variation en fonction de la farine et de la pâte) fournie avec VIS EN ALUMINIUM ALIMENTAIRE REVÊTUE EN TÉFLON .

.

Disponible en version MONOPHASE ou TRIPHASÉE, en deux modèles chacune :

.

Marquage CE

Fabriqué en Italie

Cela pourrait vous intéresser

Voilà une sélection de produit qui pourraient vous intéresser

COMPTOIR PIZZA RÉFRIGÉRÉ 2 portes + Commode 6 tiroirs, dessus en granit avec dosseret sur 3 côtés, Ventilé Temp.+2°/+8°C, ÉCOLOGIQUE en Classe E, Gaz R600a, V.230/1, Kw.0,235, Poids 198 Kg, dim.mm.1420x700x1020h
fiche technique
cod. FC-G-S903PZCAS-FC
€ 953,33
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 8 à 15 jours
Four tunnel électrique statique avec tapis grillagé en acier inoxydable de 630 mm de large, chambre de cuisson 670x1140x110h mm, V.400/3, 19,5 kW, poids 163 kg, dimensions extérieures 1220x2110x410h mm
fiche technique
Livraison 8 à 15 jours

Gamme complète de 6 modèles avec des diamètres de 30 à 50 cm

fiche technique
cod. GI-A-30/60
€ 58,77
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
Catégories
393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis 393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis