Laminoir à pâtisserie professionnel avec rouleaux de 40 cm, double ouverture, modèle 3300 / MPZ40

Laminoir professionnel avec 1 paire de rouleaux de 40 cm de long :

• cette machine est idéale pour les pâtisseries et a été conçue pour le traitement du chocolat plastique , des pâtes à sucre , de la pâte d' amande et pour de nombreux autres types de feuilles allant du massepain à la pâte brisée ;
• structure robuste entièrement en acier inoxydable 18/10 ;
• conception simple et compacte ;
• Rouleaux de 40 cm de longueur en résine ;
• réglage millimétrique de l'épaisseur qui permet d'obtenir des tôles très fines : ouverture minimum des rouleaux 0,2 mm , maximum 8,5 mm ;
• glissière moulée et revêtue de téflon avec galets fous en résine conçus pour faciliter le glissement de la feuille ;
• sécurité absolue de l'opérateur grâce à la solution brevetée qui permet l'introduction de la pâte jusqu'à une épaisseur de 30 mm ;
• praticité du traitement grâce à la seconde ouverture proche des rouleaux de laminage pour éviter que la pâte ne se replie sur elle-même, autre solution brevetée, avec ces deux entrées indépendantes c'est comme avoir deux machines en une ;
• système de réglage millimétrique exclusif et breveté de l'épaisseur de la pâte avec un levier confortable, robuste et pratique qui, agissant simultanément sur les deux rouleaux de laminage, permet une ouverture de 8,5 mm.
• RESPECTANT TOUTES LES RÈGLES D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ EN VIGUEUR DANS LE MONDE.

Marquage CE