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TECHNOCHEF - FRITEUSE À GAZ sur MOBILE, 2 cuves de 10+10 lt, Mod.GL10+10M

BS-GL10+10M

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BS-GL10+10M

FRITEUSE À GAZ sur MOBILE, BERTOS, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 réservoirs indépendants de 10+10 litres, puissance thermique 13,8 Kw, Poids 56 Kg, dim.mm.800x700x900h

€ 2.218,89
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description professionelle

FRITEUSE À GAZ sur MOBILE, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 RÉSERVOIRS INDÉPENDANTS de 10+10 litres :

dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
2 plateaux arrondis avec un large profil de zone froide pour récupérer les résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires en nid d'abeilles ;
le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges , avec une économie finale notable ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
flamme pilote protégée ;
réglage de la température sur 7 positions de 110 à 190°C ;
production maximale estimée : 24 Kg/h ;
temps de friture moyen 5 minutes ;
préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
Allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
Pieds réglables;
Garantie 24 mois .

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

Puissance thermique (Kw)

13,8

poids net (Kg)

largeur (mm)

800

profondeur (mm)

700

hauteur (mm)

900

description professionelle

FRITEUSE À GAZ sur MOBILE, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 RÉSERVOIRS INDÉPENDANTS de 10+10 litres :

dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
2 plateaux arrondis avec un large profil de zone froide pour récupérer les résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires en nid d'abeilles ;
le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges , avec une économie finale notable ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
flamme pilote protégée ;
réglage de la température sur 7 positions de 110 à 190°C ;
production maximale estimée : 24 Kg/h ;
temps de friture moyen 5 minutes ;
préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
Allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
Pieds réglables;
Garantie 24 mois .

Marquage CE

Fabriqué en Italie

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fiche technique

cod. SPC-CALDOBAKEL4

€ 626,29
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fiche technique

cod. MZ-358.A

€ 328,43
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fiche technique

cod. BS-E7F18-4MS-BF

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