TECHNOCHEF - CUISINIÈRE À GAZ SOLIDE sur ARMOIRE OUVERTe, mod. G9TPM

CUISINIÈRE SOLIDE À GAZ sur ARMOIRE OUVERTE, Ligne MAXIMA 900, Série HAUTE PUISSANCE :

• plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304 ;
• intérieur en acier inoxydable ;
• brûleur central en fonte à combustion optimisée , puissance maximale 13 kW , avec soupape de sécurité à thermocouple et flamme pilote ;
• Zones Thermiques x Puissance : 2 x 6,5 kW ;
• allumage piézoélectrique et revêtement de la chambre de combustion en vermiculite, un matériau isolant haute performance ;
• plaque d'acier de haute épaisseur avec zones thermiques différenciées : température maximale au centre et décroissante vers les bords ;
• le revêtement interne , en matériau réfractaire hautement isolant , permet une concentration maximale de la chaleur dans la partie centrale de l'assiette et garantit un grand confort au Chef ;
• la plaque parfaitement lisse et de grande surface (760x750 mm) permet une grande liberté d'utilisation aussi bien avec des casseroles de formes non conventionnelles, même de très grandes dimensions, que comme surface d'appui à côté des brûleurs ;
• 2 ans de garantie .

Accessoires/Options :

• 2 portes par compartiment
  

Marquage CE

Fabriqué en Italie