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Casseroles, poêles aluminium - série 7000 de BALLARINI - épaisseur 3 mm
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Ballarini - WOK PAN to CREATE, épaisseur 3 mm, Professionnel
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MRN-101754
Ballarini - WOK PAN to CREATE, épaisseur 3 mm, Professionnel
GAMME COMPLÈTE avec Ø de 240 mm à 280 mm
description professionelle
BALLARINI - Poêle 'Wok' 1 manche, série 7000, GAMME COMPLÈTE avec Ø de 240 mm à 280 mm :
- ligne professionnelle en aluminium pur à 99% - épaisseur 3 mm ;
- finition extérieure et intérieure en aluminium décapé neutralisé ;
- base constante à haute épaisseur (3 mm) pour une excellente répartition et rétention de la chaleur ;
- planéité du fond obtenue lorsque la température de cuisson est atteinte pour une parfaite adhérence à la surface de cuisson ;
- manche professionnel en acier inoxydable avec nervure renforcée , tubulaire pour réduire la transmission de chaleur, 'full grip'.
FABRIQUÉ EN ITALIE
Modèles disponibles
MRN-101754
Poêle wok en aluminium, épaisseur 3 mm, diamètre 240 mm, hauteur 75 mm
€ 22,25
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MRN-101755
Poêle wok en aluminium, épaisseur 3 mm, diamètre 280 mm, hauteur 88 mm
€ 30,13
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cod. YCP-P.60
Production maximale 60 Kg/heure égale à 240 portions, V. 400/3 + N - KW 4 - Poids 60 Kg, dimensions mm 350x1000x930h
€ 3.196,22
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- BALLARINI - Poêles en fer pour INDUCTION, série 3000(8)
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- BALLARINI - PANSONS EN ALUMINIUM BLANC pour INDUCTION, série 6800, épaisseur 5 mm(7)
- BALLARINI - Poêles en ALUMINIUM FORGÉES NON COLLÉES pour INDUCTION, séries 6500 et 2800, épaisseur 5(9)
- Casseroles, poêles aluminium - série 7000 de BALLARINI - épaisseur 3 mm(17)
- Casseroles, poêles aluminium anti-adhésives - Kera Stone Profi - série 2000 de BALLARINI - épaisseur 3 mm(12)
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- Equipement pour la pâtisserie(345)
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- bacs pour boules pizza(9)
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- fours pizza électriques monoblocs avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(0)
- fours pizza modulaires à gaz avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(6)
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- fours pizza modulaires électriques avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(5)
- Fours pizza tunnel / convoyeur(10)
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- lampes chauffantes à infrarouge(7)
- Pelles à pâtisserie - Palettini, Palini(25)
- Pelles à pizza pour enfourner(80)
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- Systèmes de réduction des émissions de suie(1)
- Tables pizza/pâtisserie réfrigérées (6)
- Vitrines réfrigérées pour ingrédients pizza(29)
- Equipements BOUCHERIE(166)
- Armoires réfrigérées pour la maturation des viandes(11)
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- couvre-planches à découper en polyéthylène(8)
- couvre-planches à découper en polyéthylène(2)
- Ensacheuses pour viande(7)
- Fusil à aiguiser(12)
- gants anti-coupure (3)
- hachoirs à viande réfrigérés(10)
- Hachoirs à viande, Motoréducteurs(19)
- Machines à hamburgers(2)
- Mélangeurs de viande(21)
- Motoréducteurs avec ustensiles, hache-viande, râpe, etc.(0)
- planches à découper en bois(2)
- planches à découper en polyéthylène(7)
- raclette/planches à découper en polyéthylène(2)
- Scies de boucher(6)
- Stérilisateurs a couteaux(9)
- Tables de boucherie, charcuterie, laiteries(2)
- Tabliers anti coupure/anti-dommages(2)
- essoreuse à salade(0)
- Fours à bois pour pizzas(0)
- fours à convection (39)
- fours à microondes prefessionnels(20)
- Fours à vapeur(13)
- fours pizza gaz/électriques(87)
- Fours à pizza Fimar(42)
- Fours mini pizza(13)
- fours pizza modulaires à gaz avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(6)
- fours pizza modulaires électriques avec chambres de cuisson entierement en refractaire(7)
- Fours pizza modulaires électriques avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle(9)
- Fours pizza monobloc électriques Ligne BASIC avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle(6)
- Fours pizza monobloc électriques Ligne MORETTI GRAIN avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle (0)
- Fours pizza rotatifs(0)
- Fours pizza tunnel / convoyeur(10)
- Fours pour pâtisserie/boulangerie(44)
- hachoirs à viande, râpes, motoréducteurs(43)
- Hôtellerie (poeles et casseroles de table, coutellerie, utensiles de cuisine, cuvettes, plats a rôti, verres, etc.)(1042)
- accessoires et articles pour buffet(207)
- Assiettes et plateaux pour poisson et caviar(7)
- Cafetière électrique(1)
- carafes thermiques(6)
- Chafing dish / Boîte chauffante pour aliments (25)
- Chauffe-pommes de terre/Assaisonnements(2)
- Ciseaux à servir Salle à manger(1)
- Combustible pour chafing dish(31)
- Coquetier, (buffet)(1)
- Coupe à beurre(3)
- Couvercles buffet(5)
- Cuiseur à œufs (1)
- Cuvettes buffet(4)
- distributeur à céréales (buffet)(4)
- Distributeur de boissons chaudes pour petit déjeuner(14)
- Distributeur de lait(1)
- distributeurs de jus(buffet) / distributeurs de boissons(buffet)(4)
- Expositeur buffet(11)
- Fontaine cocktails / Cascade à champagne (1)
- Fourchette à escargots(1)
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- grandes cuillières(3)
- Marmites à soupe(4)
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- Pince retourner(1)
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- Plateaux à cupule(4)
- Plateaux d’exposition pour buffet(12)
- Plateaux d’exposition pour buffet miroir(8)
- porte-agrumes(3)
- Présentoirs et pyramides buffet(4)
- Réchauffeur bain-marie électrique pour soupes(buffet)(3)
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- Spatule à beurre(1)
- Table roulante à boissons chaudes pour petit déjeuner(1)
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- Hottes d’extraction centrales inox avec moteur(1)
- Hottes d’extraction centrales inox sans moteur(2)
- Hottes d’extraction murales inox avec moteur(3)
- Hottes d’extraction murales inox sans moteur(3)
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- Hottes d’extraction murales ligne SNACK sans moteur(3)
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- Ventilateur centrifuges(4)
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- Epurateurs/Filtres à Osmose(0)
- Lave-ustensiles (par trempage)(3)
- Lave-vaisselle à capot(4)
- Lave-vaisselle sous plan(7)
- Lave-verres/Lave-vaisselle pour bar(8)
- Robinetteries, mélangeurs et douchettes(12)
- SÉCHAGE DE GOBELETS(1)
- sèche couverts/verres(5)
- Tables de prélavage pour lave-vaisselle à capot(4)
- Tables de service pour lave-vaisselle à capot(2)
- Tables de triage pour lave-vaisselle à capot(2)
- machines à glace(31)
- machines à glaçon(36)
- Conteneurs/Dépôts machine glace(6)
- Fabricants / Machines à glace FAST ICE avec cubes verticaux sans dépôt(4)
- machines à glace en grains avec bac de stockage incorporé(5)
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