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PD49842-00
Coupe-légumes manuels
Coupe-légumes manuel en acier inoxydable, pour obtenir des pommes de terre château, cocotte et fondantes d'une longueur de 4 à 8 cm, lame à 3 positions de coupe, dimensions 210x175x190h mm
fiche technique
poids net (Kg)
3,2
largeur (mm)
210
profondeur (mm)
175
hauteur (mm)
190
description professionelle
- Pour obtenir des pommes de terre château, cocotte et fondantes de longueur de 4 à 8 cm
avec 7 faces régulières. - Lame avec 3 réglages de coupe.
- Position de support réglable.
- La machine peut être utilisée par du personnel non qualifié.
- Construction en acier inoxydable, facile à nettoyer.
- Base stable avec 4 pieds ventouses.
Modèles disponibles
PD49842-00
Coupe-légumes manuels
€ 512,50
TVA exclue
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cod. PD48278-45
Couteau ouvre-huîtres / grain, lame en acier 18/10, 20,5 cm de longueur, poignée inox
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Catégories
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- Cellules et tables d’arrêt du levage(2)
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- Pétrisseuses à fourche(7)
- Pétrisseuses planétaires(40)
- Plateaux pizza, pâtisserie(20)
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- sculptures de glace(6)
- Seringue pâtisserie inox avec accessoires(0)
- Table réfrigérée pizza et pâtisserie(6)
- Tempéreuse de chocolat(1)
- Equipement pour pizza(548)
- Accessoires divers(9)
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- bacs pour boules pizza(9)
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- Conteneur isotherme pizza(4)
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- Formeuses pour pizza(13)
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- fours pizza électriques monoblocs avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(0)
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- fours pizza modulaires électriques avec chambres de cuisson entierement en refractaire(6)
- fours pizza modulaires électriques avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(5)
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- Pelles à pâtisserie - Palettini, Palini(25)
- Pelles à pizza pour enfourner(80)
- Pelles et planches à pizza à la pelle / au mètre(22)
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- Tables pizza/pâtisserie réfrigérées (6)
- Vitrines réfrigérées pour ingrédients pizza(29)
- Equipements BOUCHERIE(166)
- Armoires réfrigérées pour la maturation des viandes(11)
- Attendrisseurs pour viande(4)
- Blocs en bois(6)
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- couvre-planches à découper en polyéthylène(8)
- couvre-planches à découper en polyéthylène(2)
- Ensacheuses pour viande(7)
- Fusil à aiguiser(12)
- gants anti-coupure (3)
- hachoirs à viande réfrigérés(10)
- Hachoirs à viande, Motoréducteurs(19)
- Machines à hamburgers(2)
- Mélangeurs de viande(21)
- Motoréducteurs avec ustensiles, hache-viande, râpe, etc.(0)
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- planches à découper en polyéthylène(7)
- raclette/planches à découper en polyéthylène(2)
- Scies de boucher(6)
- Stérilisateurs a couteaux(9)
- Tables de boucherie, charcuterie, laiteries(2)
- Tabliers anti coupure/anti-dommages(2)
- essoreuse à salade(0)
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- fours à convection (39)
- fours à microondes prefessionnels(20)
- Fours à vapeur(13)
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- Fours mini pizza(13)
- fours pizza modulaires à gaz avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(6)
- fours pizza modulaires électriques avec chambres de cuisson entierement en refractaire(7)
- Fours pizza modulaires électriques avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle(9)
- Fours pizza monobloc électriques Ligne BASIC avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle(6)
- Fours pizza monobloc électriques Ligne MORETTI GRAIN avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle (0)
- Fours pizza rotatifs(0)
- Fours pizza tunnel / convoyeur(10)
- Fours pour pâtisserie/boulangerie(44)
- hachoirs à viande, râpes, motoréducteurs(43)
- Hôtellerie (poeles et casseroles de table, coutellerie, utensiles de cuisine, cuvettes, plats a rôti, verres, etc.)(1042)
- accessoires et articles pour buffet(207)
- Assiettes et plateaux pour poisson et caviar(7)
- Cafetière électrique(1)
- carafes thermiques(6)
- Chafing dish / Boîte chauffante pour aliments (25)
- Chauffe-pommes de terre/Assaisonnements(2)
- Ciseaux à servir Salle à manger(1)
- Combustible pour chafing dish(31)
- Coquetier, (buffet)(1)
- Coupe à beurre(3)
- Couvercles buffet(5)
- Cuiseur à œufs (1)
- Cuvettes buffet(4)
- distributeur à céréales (buffet)(4)
- Distributeur de boissons chaudes pour petit déjeuner(14)
- Distributeur de lait(1)
- distributeurs de jus(buffet) / distributeurs de boissons(buffet)(4)
- Expositeur buffet(11)
- Fontaine cocktails / Cascade à champagne (1)
- Fourchette à escargots(1)
- Fourchette à huitres(0)
- grandes cuillières(3)
- Marmites à soupe(4)
- pelle à tarte(0)
- Pince à arêtes(0)
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- Pince à servir(2)
- Pince légumes(1)
- Pince retourner(1)
- pinces à jambon(5)
- pinces de service(11)
- Plateaux à cupule(3)
- Plateaux à cupule(4)
- Plateaux d’exposition pour buffet(12)
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- Réchauffeur bain-marie électrique pour soupes(buffet)(3)
- Serviteurs muets pour bar/buffet(4)
- Siphons à chantilly(5)
- Spatule à beurre(1)
- Table roulante à boissons chaudes pour petit déjeuner(1)
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- Doseur miel(3)
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- Moulin à sal et poivre(10)
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- Porte-menu(4)
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- Pot à fleurs(2)
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- Set sal et poivre(1)
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- Sonnette réception(2)
- Sous-verres(0)
- sucriers(0)
- Tire-bouchon(3)
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- Chariot pour paniers lave-vaisselle(6)
- Cloches couvre assiette(5)
- couvre-planches à découper en polyéthylène(5)
- Etiquettes biodégradables(1)
- grilles Gastronorm(11)
- Kit vin(1)
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- Paniers pour le lavage d’assiettes et plateaux(3)
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- planches à découper en polyéthylène(18)
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- Plateaux repas simples avec compartiments(6)
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- Plateaux self-service en polyester avec fibre de verre et granulés minéraux(0)
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- Tables de prélavage pour lave-vaisselle à capot(4)
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- Conteneurs/Dépôts machine glace(6)
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- Machines à glaçons / glaçons ICE FINGER avec rangement(0)
- machines à glaçons pleins avec bac de stockage incorporé(11)
- machines à paillettes sans bac de stockage(0)
- Producteurs / machine pour la fabrication de glace en cubes pleins sans dépôt(2)
- machines à pâtes fraîches(25)
- Matériel bar, cocktail, café(209)
- Appareil à gaufres(5)
- Articles pour vin, champagne, mousseux(3)
- Batteurs et fouets(16)
- Blenders frappè(14)
- Boite à bonbons en verre(1)
- Bouchons verseurs pour liqueur(14)
- Brise-glace / Broyeur à glace(2)
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