EUROMATIC - Technochef, Thermosoudeuses semi-automatiques sous vide/gaz pour barquettes, Mod.TRAY 800

Thermoscelleuse sous vide automatique pour barquettes, réalisée sur chariot :

• en acier inoxydable ;
• possibilité de faire varier la température et le temps de soudage ;
• scelle les barquettes de taille gastro-norme maximale 1/2 (325x260 mm) ;
• disponibilité de moules (non inclus) avec 1 empreinte pour plateaux gastronormes 1/2, avec 2 empreintes pour plateaux gastronormes 1/4 et avec 4 empreintes pour plateaux gastronormes 1/8 ;
• Commandes numériques LCD+capteur-VAC ;
• cycle de travail automatique;
• couvercle de baignoire à ouverture automatique ;
• capteur de vide ;
• disposition pour l'admission de gaz inerte ;
• Pompe à vide de 40 mètres cubes/heure ;
• presse. max: ±3 BAR;
• support latéral pour bobine de film transparent ;
• alimentation manuelle du film.

• IMPORTANT : - pour faire fonctionner la machine, il faut un compresseur d'air avec un réservoir minimum de 16/18 litres avec une pression de service de 1,5 atmosphère ; - si le conditionnement de produits tels que la VIANDES ... nécessite l'utilisation de mélanges gazeux riches en oxygène (pourcentage supérieur à 20% ) pour le conditionnement, il est FORTEMENT RECOMMANDÉ d'utiliser une pompe à vide ANTIDÉFLAGRANTE pour des raisons de sécurité, - disponible en option sur demande.

ACCESSOIRES EN OPTION

• Moule en aluminium 1 empreinte ;
• Moule en aluminium à 2 cavités ;
• Moule en aluminium à 4 cavités ;
• Manomètre de régulation de pression d'entrée air/gaz ;

MARQUAGE CE

FABRIQUÉ EN ITALIE