MÉLANGEUR À SPIRALE AUTOMATIQUE 60 kg (cuve de 100 lt), 2 moteurs, dim.mm.630x1180x1312h

MÉLANGEUR À SPIRALE AUTOMATIQUE pour 60 kg de pâte (cuve de 100 lt), 2 VITESSES , 2 MOTEURS indépendants pour SPIRALE et CUVE :

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• le pétrin à spirale automatique de la série SP est la machine idéale pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias ;
• Convient pour les PÂTES TRÈS HYDRATÉES ;
• fabriqué en acier de haute épaisseur et avec des composants mécaniques très fiables et robustes pour une utilisation continue et pour la création de pâtes dures ;
• bol en acier inoxydable haute résistance, spirale, colonne ;
• grille de protection en acier inoxydable ;
  
• plaque de tête revêtue d'acier inoxydable;
• 2 moteurs indépendants pour spirale et bol ;
• 2 vitesses pour le SPIRAL : 98 tr/min / 198 tr/min ;
• 1 Vitesse pour le TUB : 21 tr/min ;
• 2 minuteries électroniques pour la gestion automatique des vitesses de pétrissage ;
• rotation pulsée de la cuve ;
• disposition pour basculeur sur banc ou séparateur ;
• inversion du sens de rotation de la cuve ;
• Transmission par courroie trapézoïdale pour un silence maximal ;
• pieds de support avant réglables en acier inoxydable ;
• roues arrière pour un déplacement facile ;
• système électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE.

DONNÉES TECHNIQUES :

• Capacité de pâte finie 60 kg
• volume du réservoir lt.100
• capacité de farine max 40 kg
• moteur à spirale Kw 1,5/3
• moteur de cuve Kw 0,55
• poids 370 kg
• dimensions extérieures 630x1180x1312h

marquage CE

Fabriqué en ITALIE