TECHNOCHEF - Lave-vaisselle à capot, commandes numériques, max 60 casiers/heure

LAVE-VAISSELLE À CAPOT ÉLEVABLE avec panier CARRÉ 500x500 mm, rendement max 60 paniers/heure, COMMANDES NUMÉRIQUES :

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• La carrosserie est entièrement en acier AISI 304 et a été conçue avec tous les composants de la partie avant pour permettre une assistance facile par le technicien ;
• Commandes électroniques numériques avec affichage ;
• Le contrôle électronique vous permet de gérer différents paramètres pour vous donner un grand niveau de personnalisation en fonction de vos besoins,
• 4 cycles de lavage de 60/90/120/240 secondes ;
• Hauteur utile maxi : plaques 415 mm .
• Hauteur maximale du pot 390 mm .,
• Hauteur max verres 390 mm,
• Corbeilles à pain de lt.40 (H=390),
• Convient pour contenir 4 bacs GN 1/1 ;
• Capable de laver verres, assiettes, objets de taille moyenne et bacs GN 1/1 en seulement 620 mm de largeur, garantissant une productivité maximale de 60 paniers/heure (1080 plats/heure),
• Turbines de lavage en acier inoxydable diamètre 18 mm. avec jets hélicoïdaux moulés ;
• Turbine de rinçage en acier inoxydable avec vitesse de rotation réglable ;
• Distributeur de produit de rinçage électrique réglable ;
• Doseur de lessive électrique réglable :
• Système de contrôle via carte électronique avec Dip-Switch simple et extrêmement efficace ,
• Réglage et contrôle des températures de lavage et de rinçage ,
• Le contrôle électronique vous permet de gérer divers paramètres pour vous offrir un haut niveau de personnalisation en fonction de vos besoins tandis que l'autodiagnostic vous permet de réduire au minimum les temps d'arrêt de la machine en suggérant déjà quelques opérations simples à effectuer pour résoudre la situation.
• Réglage et contrôle du Thermostop lavage et rinçage pour garantir d'excellents résultats de lavage,
• Affichage indiquant les températures et le cycle de lavage sélectionné ,
• Bouton de démarrage intelligent ,
• Système d'autodiagnostic ,
• Avis de maintenance programmée ,
• Cycle de rinçage supplémentaire automatique,
• 1 cycle de vidange automatique (avec pompe de vidange installée),
• Temps de vidange et de rinçage réglables ,
• Lecture de la température grâce à des sondes NTC précises ,
• Lavez et rincez les hélices en acier inoxydable,
• Le double distributeur électrique de détergent et de liquide de rinçage installé de série garantit les meilleurs résultats de chaque cycle de lavage ;
• Alerte de maintenance programmée ,
• Capacité du réservoir lt.37 ,
• Résistance du réservoir Kw.4,5,
• Capacité de la chaudière lt.7,3,
• Résistance chaudière Kw.5,4,
• Pompe de lavage 1,34 Kw (1,8 Hp),
• Dureté de l'eau recommandée 7÷10 °f,
• Consommation d'eau par cycle à 2 bar : 2,0 litres.

Inclus :

• 2 paniers pour 18 assiettes, dim mm. 500x500x100h
• 1 panier pour verres, dim mm. 500x500x100h
• 1 panier à couverts pour 8 couverts
• 2 filtres de réservoir intégrés

Options/Accessoires :

• Kit pompe à pression 0,5Hp - Code 23138
• Kit pompe de vidange 32W - Code 23139
• Pompe à pression installée 0,5 CV - Code 17516
• Kit pompe de vidange installée 32W - Code 22630

Marquage CE