FIMAR - Hachoir-râpe à viande - Type 12 Professionnel, avec HACHOIR À VIANDE EN ALUMINIUM - Totalement DÉMONTABLE,

HACHOIR-RÂPE À VIANDE COMBINÉ, 'TYPE 12' dans la version avec unité HACHOIR À VIANDE entièrement amovible :

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• cadre en aluminium poli ;
• trémie à viande en acier inoxydable ;
• groupe de hachage de viande en ALUMINIUM, entièrement AMOVIBLE ;
• Moules avec différents trous pour obtenir des suisses, des boulettes de viande, du ragù, des saucisses , etc.
• râpe avec rouleau en acier pour le traitement du fromage , du pain , des biscuits , des fruits secs , etc.
• production horaire : trancheuse à viande 160 kg/h - râpe 40 kg/h ;
• réducteur à bain d'huile ;
• grille de protection inférieure dans la bouche de sortie de la râpe ;
• micro-interrupteur sur le levier de la râpe selon les directives européennes ;
• Bouche d'entrée de viande 'Type 12', diamètre 52 mm ;
• Disponible en version : TRIPHASÉ V. 400/3+N ou MONOPHASÉ V. 230/1,

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Inclus :

• Moules en acier inoxydable ( trous de 6 mm de diamètre) et couteau en acier inoxydable auto-affûtant .

ACCESSOIRES EN OPTION

• Demi-tour.
• Moules perforés de différentes tailles,
• couteaux,
• entonnoirs pour le remplissage diamètre 15 mm - 20 mm - 30 mm,
• Presse-tomates-moulin à légumes.

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marquage CE

FABRIQUÉ EN ITALIE