FIMAR - Hachoir à viande-râpe - Type 12, professionnel avec groupe de hachage en acier inoxydable - Amovible

HACHOIR-RÂPE À VIANDE COMBINÉ - 'TYPE 12' version monophasée ou triphasée :

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• cadre en aluminium poli ;
• trémie à viande en acier inoxydable ;
• groupe de hachage de viande amovible en acier inoxydable ;
• Moules pour hachoir à viande avec différents trous pour obtenir des boulettes de viande suisses, des boulettes de viande, du ragù, des saucisses , etc.
• râpe avec rouleau en acier pour le traitement du fromage , du pain , des biscuits , des fruits secs , etc.
• production horaire : hachoir 160 kg/h - râpe 40 kg/h ;
• réducteur à bain d'huile;
• grille de protection inférieure dans la bouche de sortie de la râpe ;
• micro-interrupteur sur le levier de la râpe selon les directives européennes ;
• Bouche d'entrée de viande 'Type 12', diamètre 52 mm ;
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• fourni avec : plaque en acier inoxydable ( trous diamètre 6 mm ) et couteau en acier inoxydable auto-affûtant .

OPTIONNEL - ACCESSOIRES :

• Demi-tour.
• plaques perforées de différentes tailles, couteaux , entonnoirs pour farcir les saucisses diamètre 15 mm - 20 mm - 30 mm,
• Presse-tomates - moulin à légumes.

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MARQUAGE CE

FABRIQUÉ EN ITALIE