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ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE, Acier inoxydable, 1 porte VERRE, Charge max 150 Kg, mod. STG VIANDE 700 PANORAMIQUE

TCF18-STGMEAT700PANORAMA

Everstanding - Armoire de Maturation-Maturation des Viandes en Inox, 1 PORTE VERRE, Gaz R 452a, Temp. +0°/+10° C, Capacité 150 Kg, Dim.
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TCF18-STGMEAT700PANORAMA
Everstanding - Armoire de Maturation-Maturation des Viandes en Inox, 1 PORTE VERRE, Gaz R 452a, Temp. +0°/+10° C, Capacité 150 Kg, Dim.
€ 6.328,75
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours

description professionelle

ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE, 1 PORTE AVEC AVANT ET ARRIÈRE EN VERRE, EN ACIER INOXYDABLE, TEMPÉRATURE +0°/+10°C, CAPACITÉ Kg. 150, DIM. 75x85x208hcm:


.


  • Structure interne et externe en acier inoxydable AISI 304 ;
  • Large visibilité intérieure grâce aux fenêtres sur la porte et au dos de l'armoire ;
  • Intérieur avec coins arrondis et fond imprimé ;
  • Crémaillères, grilles et guides en acier inoxydable AISI 304 ;
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (130/200 mm)

  • Lampe germicide UV-C manuelle ou temporisée ;
  • Éclairage intérieur avec barres LED K6500 ;
  • Portes à fermeture automatique avec butée à 105° avec joints magnétiques et serrure à clé facilement remplaçables ;


  • Température de fonctionnement +0°/+10°C
  • Régulation active de l'humidité de 40% à 90%
  • Épaisseur d'isolation 75 mm ;
  • Il ne nécessite pas de raccordement au réseau d’eau ;
  • Réfrigération ventilée avec évaporateur traité par cataphorèse ;
  • GAZ ÉCOLOGIQUE Réfrigérant R452A;
  • Évaporation automatique de l'eau de condensation avec résistance électrique autorégulante ;
  • Dégivrage automatique avec résistance électrique ;


  • Connexion Wi-Fi pour la visualisation et le contrôle à distance ;
  • Périphérique USB pour la mise à jour du logiciel ;
  • Panneau de commande électronique MEAT Touch avec écran tactile 4,3" ;
  • N. 3 recettes prédéfinies , programmables jusqu'à 4 phases distinctes pour chaque recette ;
  • N. 10 recettes entièrement personnalisables pouvant être stockées sur l'instrument ;
  • Affichage constant de la température et de l'humidité internes ;
  • Affichage de l'horloge et de la date (RTC) et menu multilingue ;


  • Alimentation : 230/1/50 Hz
  • Dimensions extérieures mm . 750x850x2080h
  • Poids : 196 kg
  • Capacité Kg. 150

Livré avec : 3 paires de guides inox, 1 crochet à viande, 2 crochets à viande, 3 grilles inox

.

MARQUE CE

Fabriqué en Italie

fiche technique
alimentation électrique
Monofase
Volts
V 230/1
fréquence (Hz)
50
puissance (KW)
1,0
poids net (Kg)
196
poids brut (Kg)
208
largeur (mm)
750
profondeur (mm)
850
hauteur (mm)
2080

description professionelle

ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE, 1 PORTE AVEC AVANT ET ARRIÈRE EN VERRE, EN ACIER INOXYDABLE, TEMPÉRATURE +0°/+10°C, CAPACITÉ Kg. 150, DIM. 75x85x208hcm:


.


  • Structure interne et externe en acier inoxydable AISI 304 ;
  • Large visibilité intérieure grâce aux fenêtres sur la porte et au dos de l'armoire ;
  • Intérieur avec coins arrondis et fond imprimé ;
  • Crémaillères, grilles et guides en acier inoxydable AISI 304 ;
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (130/200 mm)

  • Lampe germicide UV-C manuelle ou temporisée ;
  • Éclairage intérieur avec barres LED K6500 ;
  • Portes à fermeture automatique avec butée à 105° avec joints magnétiques et serrure à clé facilement remplaçables ;


  • Température de fonctionnement +0°/+10°C
  • Régulation active de l'humidité de 40% à 90%
  • Épaisseur d'isolation 75 mm ;
  • Il ne nécessite pas de raccordement au réseau d’eau ;
  • Réfrigération ventilée avec évaporateur traité par cataphorèse ;
  • GAZ ÉCOLOGIQUE Réfrigérant R452A;
  • Évaporation automatique de l'eau de condensation avec résistance électrique autorégulante ;
  • Dégivrage automatique avec résistance électrique ;


  • Connexion Wi-Fi pour la visualisation et le contrôle à distance ;
  • Périphérique USB pour la mise à jour du logiciel ;
  • Panneau de commande électronique MEAT Touch avec écran tactile 4,3" ;
  • N. 3 recettes prédéfinies , programmables jusqu'à 4 phases distinctes pour chaque recette ;
  • N. 10 recettes entièrement personnalisables pouvant être stockées sur l'instrument ;
  • Affichage constant de la température et de l'humidité internes ;
  • Affichage de l'horloge et de la date (RTC) et menu multilingue ;


  • Alimentation : 230/1/50 Hz
  • Dimensions extérieures mm . 750x850x2080h
  • Poids : 196 kg
  • Capacité Kg. 150

Livré avec : 3 paires de guides inox, 1 crochet à viande, 2 crochets à viande, 3 grilles inox

.

MARQUE CE

Fabriqué en Italie

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TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
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