Bouleuses de pâte : Tailles de 30 à 90 g, automatiques, avec surface de support de récipient

Bouleuse automatique verticale pour pâtes de poids : de 30 à 300 grammes :

.

• corps en acier inoxydable ;
• la machine fonctionne avec un système vertical breveté , en pratique la portion de pâte introduite par le haut tombe au fond du cylindre et est enroulée vers le haut autour de la vis sans fin en obtenant des boules parfaitement rondes ;
• Vis en aluminium revêtue de téflon ;
• il ne stresse pas et ne chauffe pas la pâte, sans en altérer en aucune façon les propriétés.
• production horaire : 350-400 balles/heure ;
• commandes basse tension 24 V. ;
• capot de protection en plexiglas avec micro-interrupteur de sécurité ;
• entièrement amovible pour une facilité de nettoyage maximale.
• combinable avec la machine DIVIDER-PORTIONER

Version Standard : recommandée pour les pâtes avec une hydratation max 60% (indication maximale sujette à variation en fonction de la farine et de la pâte) fournie avec VIS SANS FIN EN ALUMINIUM REVÊTU DE TÉFLON DE QUALITÉ ALIMENTAIRE .

Disponible en version MONOPHASÉE ou TRIPHASÉE, en deux modèles chacune :

.

Marquage CE

FABRIQUÉ EN ITALIE