UNOX - FOUR électrique à CONVECTION, pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, capacité PLATEAUX 4 mm. 460x330, version avec COMMANDES MANUELLES et HUMIDIFICATEUR, V. 230/1, Kw. 3.00, Poids 31 Kg, dim.mm. 600X655x509h

FOUR À CONVECTION Électrique UNOX - Ligne MISS pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, version avec COMMANDES MANUELLES et HUMIDIFICATEUR :

• chambre en acier inoxydable 304 haute résistance avec bords arrondis pour une hygiène et une propreté maximales ;
• capacité 4 plateaux de 460x330 mm , pas de 75 mm ;
• technologie dry PLUS pour l'élimination rapide de l'humidité dans la chambre de cuisson ;
• porte à double vitrage équipée du système Protek SAFE qui garantit la température minimale à l'extérieur ;
• ouverture de porte de haut en bas avec charnières testées pour plus de 60 000 ouvertures ;
• éclairage dans la chambre de cuisson ;
• boutons encastrés dans le tableau de bord pour les protéger des chocs ;
• température réglable de 30° C à 260° C ;
• technologie maxi vapeur avec introduction manuelle de l'humidité dans la chambre de cuisson ;
• 1 ventilateur dans la chambre de cuisson avec rotation dans un seul sens.

Compris:

• N° 4 plateaux plats en aluminium mm.460x330 (Cod.UX-TG305)

marquage CE

Fabriqué en Italie