FIMAR - Technochef, Pièces de pierre pour banc à gaz, 3 ZONES DE CUISSON, Mod.B115

GRILLE À GAZ LAVA PIERRE pour COMPTOIR, 3 ZONES DE CUISSON mm 960x540, pour la cuisson de la viande, du poisson, des légumes, etc. :

• structure en acier inoxydable ;
• isolation double paroi;
• allumage avec piézoélectrique;
• alimentation en gaz naturel , kit GPL fourni ;
• gril de cuisson breveté , inclinable en 4 positions ;
• réglage et allumage indépendants de la moitié de la table de cuisson ;
• tiroir de collecte des résidus de cuisson;
• machine pour la cuisson de la viande, du poisson, des légumes, etc.
• L'opération consiste à chauffer la pierre de lave posée sur une grille de support en acier ;
• la machine est équipée d'une grille de cuisson en fonte émaillée opaque qui peut être utilisée d'un côté pour la viande et de l'autre pour le poisson .

Données techniques :

• Puissance: 23 kW
• Alimentation: METHANE - GPL
• Calories: 19776 kcal / h - 78476 BTU / h
  
• Consommation de méthane: G20 = 2,43 m³ / h - G25 = 2,83 m³ / h
• Consommation de GPL: G30 / G31 = 1,81 kg / h
• Connexion gaz: 1/2 ”G
• Brûleurs: Nº 8
• Dimensions de la table de cuisson: 960x540 (mm)
• Allumage: Nº 2 PIEZOELETTRICI
• Bouton de réglage: Nº 2
• Dimensions avec armoire: 1140x800x900h
  

Accessoires / En option :

• armoire de support ouverte ou fermée.

Marque CE

Fabriqué en Italie