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BS-E9F7+7-4M

FRITEUSE ÉLECTRIQUE sur CUVE MOBILE 7+7 LITRES, Mod.

Name: FRITEUSE ÉLECTRIQUE sur CUVE MOBILE 7+7 LITRES, Mod. FRITEUSE ÉLECTRIQUE, ligne BERTO'S MAXIMA 900, module sur meuble avec 2 RÉSERVOIRS de 7+7 litres, puissance électrique 16 kW, poids 70 kg, dim.mm.400x900x900h
Brand: BERTO'S
SKU: 29279
Price: 3145.47 EUR
Availability: InStock
Rating: 85 (20 reviews)

Ligne BERTO'S MAXIMA 900, module sur armoire avec 2 RÉSERVOIRS de 7 LT, puissance électrique 16 Kw, poids 70 Kg, dim.mm.400x900x900h

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fiche technique

Volts

V 400/3

fréquence (Hz)

5060

puissance (KW)

poids net (Kg)

poids brut (Kg)

largeur (mm)

400

profondeur (mm)

900

hauteur (mm)

900

description professionelle

FRITEUSE ÉLECTRIQUE MOBILE BERTO, ligne MAXIMA 900, module EN ACIER INOXYDABLE AVEC 2 RÉSERVOIRS de 7+7 litres :

Plan de travail et façades en acier inoxydable AISI 304.
Deux réservoirs moulés et arrondis équipés de commandes indépendantes et de réchauffeurs rotatifs spéciaux en acier inoxydable Incoloy de longue durée qui peuvent atteindre la température de travail en très peu de temps, permettant une économie d'huile de 60 %.
Le système de friture, en préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile inchangées, permet de cuisiner de manière saine en limitant le nombre de vidanges, avec une économie finale importante.
La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage.
Contrôle de la température de consigne via thermostat réglable jusqu'à 190 °C et thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Bac de récupération en acier inoxydable.
Garantie 24 mois.