PANASONIC - Four à micro-ondes et gril à convection, mod. NEC1475, Combiné-Trivalent, Commandes NUMÉRIQUES

Four professionnel COMBINÉ PANASONIC, avec COMMANDES NUMÉRIQUES et fonctions MICRO-ONDES, CONVECTION et GRIL, pour cuisiner séparément ou en combinaison :

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• remplit parfaitement les différentes fonctions de : four à micro- ondes, four à convection et gril ;
• possibilité d'utiliser ces différents types de cuisson séparément , en séquence ou en combinaison , pour préparer n'importe quel plat rapidement et avec des résultats optimaux , en obtenant des aliments parfaitement dorés et gratinés , avec une surface croustillante et appétissante , comme ceux obtenus avec la cuisson traditionnelle , en économisant 1 /3 du temps de cuisson ;
• outil fiable capable d'effectuer une charge de travail importante et de maintenir les mêmes performances dans le temps ;
• l'intérieur n'est pas occupé par le plateau tournant, offrant à l'utilisateur un grand espace pour insérer les aliments ;
• conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration ;
• idéal pour les snack-bars, les pubs, les bars et pour toutes les situations où la disponibilité de l'espace est limitée, car il remplit diverses fonctions de manière excellente avec un encombrement minimum ;
• dans les cuisines professionnelles, il remplace la salamandre et, dans les moments de moindre activité, il peut être utilisé comme four à convection forcée au lieu de fours de plus grandes dimensions et à consommation plus élevée.

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DONNÉES TECHNIQUES:

• MICRO -ONDES : 2 magnétrons fournissent une puissance de 1350 W utilisable avec 5 niveaux différents :

- Haut 1350 Watt - Moyen 650 Watt - Bas 42 Watt - Décongélation 180 Watt - Cuisson lente 240 Watt.

• GRIL : la fonction gril est réalisée avec 4 tubes quartz réglables avec différents niveaux de puissance pour assurer une visibilité maximale :

- niveau 1 : 1800 Watts - niveau 2 : 1450 Watts

• CONVENTION : avec une résistance de 1800 W (100-250 °C) associée à un ventilateur, il garantit un chauffage rapide de la chambre et une homogénéité de température .

• chambre interne mm.406x336x217h, adaptée aux plateaux Gastro-Norm 2/3 (mm.353x325).
• volume : 30 litres ;
• 99 programmes automatiques ;
• minuteur : 99 minutes.

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Marquage CE

Fabriqué au Japon