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Cuiseur de polenta électrique automatique, pour 120 portions/heure

YCP-P.30

CUISEUR POLENT AUTOMATIQUE Électrique - Production maximale 30 Kg/heure égale à 120 portions, V. 230/1 - KW 2,2 - Poids 50 Kg, dimensions mm 250x1000x660h
acquista
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YCP-P.30
CUISEUR POLENT AUTOMATIQUE Électrique - Production maximale 30 Kg/heure égale à 120 portions, V. 230/1 - KW 2,2 - Poids 50 Kg, dimensions mm 250x1000x660h
€ 2.511,32
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 8 à 15 jours

description professionelle

Machine automatique de cuisson de polenta - système utile et innovant qui permet de cuire la polenta et de la servir toujours de manière fluide et comme si elle venait d'être préparée .

.

  • Production : 30 kg/heure (120 portions de 250 gr.)
  • Rapport eau/farine recommandé : 3,5 litres / 1 kg
  • Structure entièrement en acier inoxydable
  • Pas de dispersion d'humidité, il est donc recommandé d'utiliser le
    20 à 25 % d'eau en moins, par rapport aux doses recommandées sur l'emballage
  • Moteur professionnel
  • Capacité du récipient à ingrédients : 24 litres d'eau/ 6 kg de farine/ 240 g de sel
  • Commandes électromécaniques actionnables par l'opérateur (Thermostat + Mélangeur)
  • Temps de fabrication : 100 minutes
  • Robinet autonettoyant
  • Facilement démontable pour faciliter le nettoyage du produit

Normes CE

Fabriqué en Italie

fiche technique
alimentation électrique
Monofase
Volts
V 230/1
fréquence (Hz)
5060
puissance (KW)
2,2
poids net (Kg)
50
largeur (mm)
250
profondeur (mm)
1000
hauteur (mm)
660

description professionelle

Machine automatique de cuisson de polenta - système utile et innovant qui permet de cuire la polenta et de la servir toujours de manière fluide et comme si elle venait d'être préparée .

.

  • Production : 30 kg/heure (120 portions de 250 gr.)
  • Rapport eau/farine recommandé : 3,5 litres / 1 kg
  • Structure entièrement en acier inoxydable
  • Pas de dispersion d'humidité, il est donc recommandé d'utiliser le
    20 à 25 % d'eau en moins, par rapport aux doses recommandées sur l'emballage
  • Moteur professionnel
  • Capacité du récipient à ingrédients : 24 litres d'eau/ 6 kg de farine/ 240 g de sel
  • Commandes électromécaniques actionnables par l'opérateur (Thermostat + Mélangeur)
  • Temps de fabrication : 100 minutes
  • Robinet autonettoyant
  • Facilement démontable pour faciliter le nettoyage du produit

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