TECHNOCHEF - CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE 1 Puits de 40 lt. sur Mobile, Mod.E9CP40

CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE MOBILE, gamme MAXIMA 900, 1 bol de 40 litres :

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• équipement idéal pour la cuisson des pâtes, du riz, des légumes et des œufs grâce à la rapidité d'ébullition de l'eau aussi bien dans la version à gaz que dans la version électrique ;
• plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304 ;
• intérieur en acier inoxydable ;
• hautes performances garanties par des éléments chauffants en acier inoxydable Incoloy situés directement à l'intérieur de la cuve et protégés par le fond perforé pour supporter les paniers ;
• commande pour réguler la puissance fournie avec la lampe de contrôle ;
• cuve moulée à grands bords arrondis entièrement en acier inoxydable AISI 316 ;
• circulation de l'eau garantie par un fond perforé qui espace les paniers de 10 cm du fond ;
• trop-plein de grand diamètre pour éliminer les excès de féculents pendant la cuisson ;
• plan d'appui avec fonction égouttoir , amovible, affleurant au plan ;
• le bec verseur en surface permet de réguler le débit d'eau via une commande sur le tableau de bord ;
• Robinet de vidange à bille, situé à l'intérieur du compartiment, commandé par une poignée à poignée athermique ;
• 2 ans de garantie .

NB : Paniers non fournis. Ils doivent être choisis en fonction des besoins individuels.

Marquage CE

Fabriqué en Italie