POUR LES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION
Since 1973 Since 1973
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Conteneurs isothermes pour casseroles Gastronorm
MM-AF6
TVA exclue
description professionelle
Mod. MM-AF6 - RÉCIPIENT ISOTHERME en POLYÉTHYLÈNE, pour conserver des aliments chauds, frais ou surgelés, version avec OUVERTURE FRONTALE adaptée pour contenir des récipients Gasto-Norm 1/2 et 1/3, capacité 30,5 litres :
.
- adapté au transport à température contrôlée de repas multiportions chauds, frais et surgelés pour les entreprises de restauration et les opérateurs de restauration collective ;
- ouverture frontale qui permet d' insérer facilement des récipients 1/2 et 1/3 Gastro-Norm (4x65h, 3x100h, 2x150h, 1x65h+2x100h) ;
- équipé de 6 guides à pas constant , qui le rendent idéal pour le transport de conteneurs Gastro-Norm de même hauteur ;
- facilement empilable et mobile ;
- porte qui peut être facilement ouverte même dans le cas de plusieurs conteneurs empilés, pour faciliter les opérations de chargement ;
- capacité 30,5 litres ;
- système de fermeture très efficace , composé de crochets en acier inoxydable et joint de porte interne facilement démontable ;
- équipé d' une porte qui s'ouvre jusqu'à 240° et est facilement amovible, pour faciliter le lavage au lave-vaisselle ;
- équipé de charnières en matériau antichoc et résistant aux contraintes ;
- équipé d' un évent réglable ;
- garanti pour une utilisation de -30° à +100°C ;
- d'excellentes capacités isothermes qui permettent de conserver les repas à la température de conservation optimale pendant une longue période ;
- assure un maintien thermique correct , limitant les risques de prolifération bactérienne et préservant la qualité des aliments et leurs propriétés organoleptiques ;
- vous permet d'opérer correctement dans un environnement HACCP ;
- les matériaux utilisés pour la fabrication sont aptes au contact alimentaire sur toute la surface du récipient ;
- conçu pour durer dans le temps : ses performances restent pratiquement inchangées avec la réutilisation ;
- entièrement recyclable à la fin de sa durée de vie opérationnelle.
ACCESSOIRES/OPTINAUX :
- Chariot en polyéthylène avec poignée chromée, équipé de 4 roues en caoutchouc d'un diamètre de 100 mm dont 2 pivotantes, poids 8 Kg, dim.mm.525x750x965h.
- Plaque eutectique fraîche, Gastro-Norm 1/3, poids 1,3 Kg, dim.mm.176x325x30h.
- Plaque eutectique surgelée, Gastro-Norm 1/3, poids 1,6 Kg, dim.mm.176x325x30h.
.
Marquage CE
Fabriqué en Italie
description professionelle
Mod. MM-AF6 - RÉCIPIENT ISOTHERME en POLYÉTHYLÈNE, pour conserver des aliments chauds, frais ou surgelés, version avec OUVERTURE FRONTALE adaptée pour contenir des récipients Gasto-Norm 1/2 et 1/3, capacité 30,5 litres :
.
- adapté au transport à température contrôlée de repas multiportions chauds, frais et surgelés pour les entreprises de restauration et les opérateurs de restauration collective ;
- ouverture frontale qui permet d' insérer facilement des récipients 1/2 et 1/3 Gastro-Norm (4x65h, 3x100h, 2x150h, 1x65h+2x100h) ;
- équipé de 6 guides à pas constant , qui le rendent idéal pour le transport de conteneurs Gastro-Norm de même hauteur ;
- facilement empilable et mobile ;
- porte qui peut être facilement ouverte même dans le cas de plusieurs conteneurs empilés, pour faciliter les opérations de chargement ;
- capacité 30,5 litres ;
- système de fermeture très efficace , composé de crochets en acier inoxydable et joint de porte interne facilement démontable ;
- équipé d' une porte qui s'ouvre jusqu'à 240° et est facilement amovible, pour faciliter le lavage au lave-vaisselle ;
- équipé de charnières en matériau antichoc et résistant aux contraintes ;
- équipé d' un évent réglable ;
- garanti pour une utilisation de -30° à +100°C ;
- d'excellentes capacités isothermes qui permettent de conserver les repas à la température de conservation optimale pendant une longue période ;
- assure un maintien thermique correct , limitant les risques de prolifération bactérienne et préservant la qualité des aliments et leurs propriétés organoleptiques ;
- vous permet d'opérer correctement dans un environnement HACCP ;
- les matériaux utilisés pour la fabrication sont aptes au contact alimentaire sur toute la surface du récipient ;
- conçu pour durer dans le temps : ses performances restent pratiquement inchangées avec la réutilisation ;
- entièrement recyclable à la fin de sa durée de vie opérationnelle.
ACCESSOIRES/OPTINAUX :
- Chariot en polyéthylène avec poignée chromée, équipé de 4 roues en caoutchouc d'un diamètre de 100 mm dont 2 pivotantes, poids 8 Kg, dim.mm.525x750x965h.
- Plaque eutectique fraîche, Gastro-Norm 1/3, poids 1,3 Kg, dim.mm.176x325x30h.
- Plaque eutectique surgelée, Gastro-Norm 1/3, poids 1,6 Kg, dim.mm.176x325x30h.
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Marquage CE
Fabriqué en Italie
TVA exclue
TVA exclue
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- accessoires pour la salle de bain(8)
- Adoucisseurs (épurateurs) automatiques d'eau(8)
- ameublement en acier inoxydable(154)
- armoires à vaisselle(8)
- Bases pour fours(3)
- Cuve pour le lavage de marmites de grande taille (6)
- Cuves sur roues(3)
- Egouttoir à vaisselle - Egouttoir en verre inox 304(8)
- Etagères murales en acier inoxydable(2)
- Eviers(21)
- Lave-mains en acier inox(16)
- Petites armoires murales(3)
- récipients et armoires à tiroirs en acier (8)
- TABLES ARMOIRES(12)
- tables chaudes(4)
- Tables de boucherie, charcuterie, laiteries(2)
- tables de travail ouverts(4)
- Ameublement, tables et chaises(32)
- articles jetables(13)
- Articles/conteneurs en plastique(58)
- bacs gastronormes en plastique(14)
- bacs pour boules pizza(8)
- Boite à aliments en plastique(4)
- caisses box avec couvercle(3)
- Charriot pour denrés alimentaires(3)
- entonnoirs(0)
- pallets en polyéthylène(2)
- Paniers-Cassettes en plastique perforé(4)
- Paniers et récipients superposables(9)
- pelles(3)
- porte-couverts(6)
- pots pour la conservation des aliments(3)
- saladiers(4)
- assiettes(135)
- Autocuiseur(1)
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- Marmites à soupe, électriques(3)
- casserole en fonte(2)
- Casseroles aluminium anti-adhésives(18)
- Casseroles et marmites en terre-cuite(1)
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- Armoires réfrigérée 1 porte vitrée(29)
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- machines sous vide pour cuvettes Gastronorm(1)
- Machines sous-vide pour le conditionnement pas ASPIRATION EXTERIEUR(12)
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- chariots isothermes pour cuvettes gastronorm(0)
- chariots porte-assiettes(3)
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- Producteur d'eau chaude pour boissons(4)
- récipients isothermes pour cuvettes gastronorm(38)
- récipients isothermes pour distribution de boissons (18)
- Table roulante à boissons chaudes pour petit déjeuner(1)
- Equipement de cuisson(603)
- Bain-marie gas, électrique(9)
- Casseroles cylindriques(5)
- CASSEROLES retournables gaz, électriques(6)
- Chauffe-plats - Chauffe frites électrique(5)
- Cuiseur de polenta automatique(4)
- Cuiseurs à pâte à gaz/électriques(25)
- Cuiseurs à riz(4)
- Cuisines à gaz série 700(47)
- Cuisines à gaz série 900(17)
- Cuisines électriques série 700(28)
- Cuisines électriques série 900(11)
- Cuisson à basse température, SOFTCOOKER(12)
- fours à convection (33)
- fours à microondes prefessionnels(20)
- Fours à vapeur(19)
- Friteuses électriques(40)
- Friteuses gaz(27)
- Fry-top gaz/électriques(61)
- Grille à charbon(5)
- grilles(67)
- Machines à crêpe(9)
- plans de cuisson gaz/électriques(52)
- Plans de travail neutres et Bases pour plans de travail(13)
- Plaque à gaufres(5)
- plaques à hamburgers-sandwichs(25)
- Plaques à induction(21)
- Plaques chauffantes pour assiettes(1)
- Plaques de cuisson en pierre OLLAIRE(3)
- plaques de grill à bifteck(6)
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- Réchauds et fourneaux(14)
- Rôtissoires(27)
- Salamandres gaz/électriques(5)
- Tables de cuisson vitrocéramiques(32)
- Toasteurs(8)
- Wok à induction(6)
- Equipement pour l'hygiène et le nettoyage. Appareils de séecurité(141)
- Armoires de désinfection à l'ozone(8)
- Barrières de distance(0)
- Caissons pour déchets(1)
- cendriers(10)
- cendriers(3)
- chaises hautes d'enfant(1)
- Chariots de service à usages multiples(6)
- Chariots et équipements pour le nettoyage des sols(4)
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- doseurs/distributeurs de savon liquide(0)
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- gants à haute résistance thermique(1)
- gants anti-coupure (3)
- Lampe germicide ultraviolette(0)
- Lave-mains en acier inox (16)
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- Porte-rouleau(13)
- Porte-parapluies(5)
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- Poubelles acier inox(14)
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- Poubelles tri sélectif(12)
- sèche-cheveux électriques(5)
- sèche-mains électriques(5)
- stérilizateurs à mains(0)
- tabliers, couvre-tabliers inox(2)
- Tapis décontaminant bactéricide(0)
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- Equipement pour la pâtisserie(369)
- Bacs sur roues à farine et sucre type trémie(6)
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- Broyeur à pain(3)
- broyeuses à cylindres pour pâtisserie(1)
- Cellules et tables d’arrêt du levage(2)
- coupe-pâte(1)
- Fours pâtisserie ligne UNOX(10)
- Fours pour pâtisserie/boulangerie(36)
- Friteuses à pâtisserie(2)
- Laminoirs à bande(29)
- Malaxeur spirale ligne BASIC(17)
- Malaxeur spirale ligne FIMAR(18)
- Malaxeur spirale ligne TOP(32)
- moules à patisserie(79)
- moulins à sucre(2)
- palettes et pinceaux(2)
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- Pétrisseuses à fourche(7)
- Pétrisseuses planétaires(47)
- Plateaux pizza, pâtisserie(20)
- Rouleaux coupe-pâte et poinçonneurs(0)
- Sac à poche(24)
- sacs à poche(4)
- sculptures de glace(6)
- Seringue pâtisserie inox avec accessoires(0)
- Table réfrigérée pizza et pâtisserie(6)
- Tempéreuse de chocolat(2)
- Equipement pour pizza(606)
- Accessoires divers(9)
- bacs pour boules pizza(6)
- bacs pour boules pizza(9)
- Bacs sur roues à farine et sucre type trémie(7)
- Brosses(20)
- Chariot porte-bac(5)
- chariots porte-assiettes pour pizza/pâtisseire(10)
- Chenet pour le support des buches(1)
- comptoirs chauds d'exposition(2)
- Comptoirs pizza complets(31)
- Conteneur isotherme pizza(4)
- Conteneur isotherme pour pizzas(1)
- Coupe mozzarella(2)
- Couper la pizza(5)
- Coupeuses, formeuses pour pizza(15)
- Crochet pour piquer les pizzas(1)
- formeuses à pizza(17)
- Formeuses à pizza(7)
- Formeuses pour pizza(13)
- Fours à bois pour pizzas(1)
- fours pizza gaz/électriques(75)
- Forni Pizza FIMAR(39)
- Fours à plateau tournant(2)
- Fours mini pizza (11)
- fours pizza électriques monoblocs avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(6)
- fours pizza électriques monoblocs avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(0)
- fours pizza modulaires à gaz avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(6)
- fours pizza modulaires électriques avec chambres de cuisson entierement en refractaire(6)
- fours pizza modulaires électriques avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(5)
- Fours pizza tunnel / convoyeur(10)
- Grattoirs(3)
- Laminoirs à bande(4)
- laminoirs à rouleaux (12)
- lampes chauffantes à infrarouge(9)
- Pelles à pâtisserie - Palettini, Palini(25)
- Pelles à pizza pour enfourner(80)
- Pelles et planches à pizza à la pelle / au mètre(22)
- Pétrisseuses(127)
- Planches à découper pour pizza(4)
- plans chauds avec lampe chauffante(2)
- Plateaux four pizza, pâtisserie(20)
- Porte-plaques(4)
- Rouleau pique-pâte(2)
- Rouleaux à pâtisserie(1)
- Sacs thermiques pizza(4)
- Spatules et pelles à pizza(15)
- Support Pizza Pale(16)
- Systèmes de réduction des émissions de suie(1)
- Tables pizza/pâtisserie réfrigérées (6)
- Vitrines réfrigérées pour ingrédients pizza(29)
- Equipements BOUCHERIE(180)
- Armoires réfrigérées pour la maturation des viandes(11)
- Attendrisseurs pour viande(4)
- Blocs en bois(6)
- Combinaison hachoir à viande/Râpe(9)
- Comptoirs de boucherie réfrigérés(0)
- coupe viande à fils(3)
- couperets(25)
- couvre-planches à découper en polyéthylène(8)
- couvre-planches à découper en polyéthylène(2)
- Ensacheuses pour viande(8)
- Fusil à aiguiser(12)
- gants anti-coupure (3)
- hachoirs à viande réfrigérés(10)
- Hachoirs à viande, Motoréducteurs(19)
- Machines à hamburgers(2)
- Mélangeurs de viande(21)
- Motoréducteurs avec ustensiles, hache-viande, râpe, etc.(11)
- planches à découper en bois(2)
- planches à découper en polyéthylène(7)
- raclette/planches à découper en polyéthylène(2)
- Scies de boucher(6)
- Stérilisateurs a couteaux(9)
- Tables de boucherie, charcuterie, laiteries(2)
- Tabliers anti coupure/anti-dommages(2)
- essoreuse à salade(6)
- Fours à bois pour pizzas(1)
- fours à convection (48)
- fours à microondes prefessionnels(20)
- Fours à vapeur(14)
- fours pizza gaz/électriques(89)
- Fours à pizza Fimar(42)
- Fours mini pizza(13)
- fours pizza modulaires à gaz avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(6)
- fours pizza modulaires électriques avec chambres de cuisson entierement en refractaire(7)
- Fours pizza modulaires électriques avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle(9)
- Fours pizza monobloc électriques Ligne BASIC avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle(6)
- Fours pizza monobloc électriques Ligne MORETTI GRAIN avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle (0)
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- Fours pizza tunnel / convoyeur(10)
- Fours pour pâtisserie/boulangerie(46)
- hachoirs à viande, râpes, motoréducteurs(60)
- Hôtellerie (poeles et casseroles de table, coutellerie, utensiles de cuisine, cuvettes, plats a rôti, verres, etc.)(1059)
- accessoires et articles pour buffet(208)
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