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Pétrin à spirale professionnel FAMAG GRILLETTA avec tête et bol fixe de 7 litres, capacité de pâte de 5 Kg, 10 VITESSES, pour PÂTE À HAUTE HYDRATATION, V 230/1, kW 0,35, Poids 27 Kg, dim. mm 450x260x430h
fiche technique
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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION VENTILÉ à VAPEUR DIRECTE, Professionnel pour PÂTISSERIE et BOULANGERIE, avec chambre de cuisson pour 3 PLAQUES 600x400 mm, COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.230/1, Kw.3,7, Poids 44 Kg, dim.mm.784x754x504h
fiche technique
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Catégories
- accessoires pour la salle de bain(8)
- Adoucisseurs (épurateurs) automatiques d'eau(8)
- ameublement en acier inoxydable(154)
- armoires à vaisselle(8)
- Bases pour fours(3)
- Cuve pour le lavage de marmites de grande taille (6)
- Cuves sur roues(3)
- Egouttoir à vaisselle - Egouttoir en verre inox 304(8)
- Etagères murales en acier inoxydable(2)
- Eviers(21)
- Lave-mains en acier inox(16)
- Petites armoires murales(3)
- récipients et armoires à tiroirs en acier (8)
- TABLES ARMOIRES(12)
- tables chaudes(4)
- Tables de boucherie, charcuterie, laiteries(2)
- tables de travail ouverts(4)
- Ameublement, tables et chaises(32)
- articles jetables(13)
- Articles/conteneurs en plastique(58)
- bacs gastronormes en plastique(14)
- bacs pour boules pizza(8)
- Boite à aliments en plastique(4)
- caisses box avec couvercle(3)
- Charriot pour denrés alimentaires(3)
- entonnoirs(0)
- pallets en polyéthylène(2)
- Paniers-Cassettes en plastique perforé(4)
- Paniers et récipients superposables(9)
- pelles(3)
- porte-couverts(6)
- pots pour la conservation des aliments(3)
- saladiers(4)
- assiettes(135)
- Autocuiseur(1)
- BALLARINI - Poêles en fer pour INDUCTION, série 3000(8)
- Banner (0)
- Batterie de casserols(69)
- BALLARINI - PANSONS EN ALUMINIUM BLANC pour INDUCTION, série 6800, épaisseur 5 mm(7)
- BALLARINI - Poêles en ALUMINIUM FORGÉES NON COLLÉES pour INDUCTION, séries 6500 et 2800, épaisseur 5(9)
- Casseroles, poêles aluminium - série 7000 de BALLARINI - épaisseur 3 mm(18)
- Casseroles, poêles aluminium anti-adhésives - Kera Stone Profi - série 2000 de BALLARINI - épaisseur 3 mm(11)
- Couvercle en aluminium(1)
- Marmites à soupe, électriques(3)
- casserole en fonte(2)
- Casseroles aluminium anti-adhésives(18)
- Casseroles et marmites en terre-cuite(1)
- Casseroles, poêles inox(33)
- BALLARINI - Poêles en INOX 18/10 pour INDUCTION, Série 9000, Base 3 couches(11)
- Casseroles professionnelles inox pour INDUCTION, fond 3 couches(5)
- Casseroles professionnelles inox pour INDUCTION, fond 3 couches(17)
- Couvercle en acier inoxydable(2)
- Poêle inox anti-adhésive compatible induction(2)
- Tasses inox 1 anse, Professionnel pour Induction(0)
- chambres frigorifiques(28)
- Chambres frigorifiques et refrigerateurs(544)
- Abatteurs de température(18)
- Armoires et comptoirs arrêt du levage(2)
- Armoires freezer / congélateurs 1 porte(27)
- Armoires freezer / congélateurs 1 porte vitrée(9)
- Armoires freezer / congélateurs 2 portes(8)
- Armoires freezer / congélateurs 2 portes vitrées(1)
- Armoires freezer / congélateurs pour pâtisserie(9)
- armoires frigorifiques à pharmacie(2)
- armoires frigorifiques démontables(6)
- Armoires frigorifiques industrielles 2 températures 2 compartiments(3)
- armoires frigorifiques pour poisson frais(1)
- Armoires réfrigérée 1 porte(45)
- Armoires réfrigérée 1 porte vitrée(29)
- Armoires réfrigérée 2 portes(11)
- Armoires réfrigérée 2 portes vitrées(5)
- Armoires réfrigérée pour pâtisserie(7)
- Armoires réfrigérées pour crèmes glacées(3)
- Bancs d'exposition réfrigérés(23)
- Cave à charcuterie – Vieillissement charcuterie(8)
- Congélateurs puits horizontaux(19)
- Frigo horizontales à puit pour bouteilles(6)
- Frigo minibar pour chambre d’hôtel(15)
- Meubles muraux réfrigérés(11)
- réfrigérateurs à vin(61)
- Réfrigérateurs rapides pour bouteilles(3)
- Saladettes réfrigérées(6)
- Table freezer / congélateurs Gastronorm(16)
- Table réfrigérée avec porte vitrée(6)
- Table réfrigérée frigo/ freezer Gastronorm(25)
- Table réfrigérée pizza et pâtisserie(6)
- tables réfrigérées démontables(6)
- Tables réfrigérées - Ligne SNACK - profondeur 60 cm(12)
- Tables réfrigérées pour bar(32)
- Vitrine réfrigérées pour ingrédients pizza(29)
- Vitrines exposition de sushi réfrigérées(14)
- Vitrines exposition glace(8)
- Vitrines exposition réfrigérées de comptoir(25)
- Vitrines frigo/freezer pour pâtisserie(42)
- Chariots... en général(251)
- Buffet réfrigéré(16)
- Carrelli armadiati portateglie/vassoi GN ed EN(4)
- Chariot pour paniers lave-vaisselle(5)
- chariots à bouillis en bois(0)
- chariots à linge(16)
- chariots banqueting(15)
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- Chariots chauds pour remise en température et maintien aliments cuits(15)
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- chariots diables(2)
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- chariots égouttoirs pour plateuax(1)
- chariots flambé en bois(9)
- chariots Gueridon(6)
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- Chariots petit-déjeuner (breakfast)(2)
- Chariots plateau bas(4)
- chariots porte-assiettes(3)
- chariots porte-assiettes pour pizza/pâtisseire(19)
- Chariots porte-assiettes prêts chauds(10)
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- chariots porte-assiettes/cuvettes Gastronorm(23)
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- Chariots porte-linge - nettoyage à l’étage hôtel (8)
- chariots porte-manteaux(12)
- chariots porte-plateaux self-service(11)
- chariots porte-plats prêts réfrigérés(6)
- Chariots pour casiers/conteneurs pour pate pizza(5)
- Chariots pour le débarrassage acier inox(5)
- Chariots pour vins et liqueurs(2)
- chariots tri selectif(2)
- Porte-assiettes muraux(2)
- Porte-plaques(3)
- Conditionneuses sous vide(66)
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- Machines à cloche sous-vide pour le conditionnement LIGNE BASIC (6)
- Machines à cloche sous-vide pour le conditionnement LIGNE MEDIUM(17)
- Machines à cloche sous-vide pour le conditionnement LIGNE TOP(18)
- machines sous vide pour cuvettes Gastronorm(1)
- Machines sous-vide pour le conditionnement pas ASPIRATION EXTERIEUR(12)
- Sacs sous-vide - gaufrés(3)
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- coutellerie professionnelle(200)
- Barres magnétiques pour couteaux(1)
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- Coupe-truffe(3)
- Couteau électrique(1)
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- écailleur à poisson(1)
- Fusil à aiguiser(10)
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- ouvre-moules(1)
- PADERNO Couteaux Professionnels(2)
- pince à homard(4)
- Porte-couteaux(20)
- Stérilisateurs a couteaux(9)
- Cuiseurs à pâtes avec 2-3-4 paniers, Professionnel(15)
- cutters, mixeurs, coupe-legumes, coupe-mozzarella(121)
- Cuvettes et plats à rôti Gastronorm(65)
- Cuvettes gastronorm en acier inox(14)
- Cuvettes gastronorm en polycarbonate(8)
- cuvettes Gastronorm en polypropylène(8)
- cuvettes pour glace en acier inox(3)
- Fonds faux perforés pour casseroles gastronormes(13)
- plats à rôti Gastronorm en acier inox(4)
- plats à rôti Gastronorm en aluminium(4)
- plats à rôti Gastronorm en porcelaine(7)
- plats à rôti Gastronorm vernissés(4)
- Détergents, détergents, désinfectants(3)
- Distributeur de Boissons(28)
- divers(28)
- Eplucheur, éplucheurs polyvalents, lave-moules et écailleur à poisson(26)
- Equipement catering et banqueting(146)
- Armoires CHAUDS pour ASSIETTES(4)
- Armoires CHAUDS pour le MAINTIEN DE LA TEMPERATURE des aliments cuits(1)
- Armoires pour la remise en température et le maintien d’aliments cuits(1)
- boîtes et pots pour la conservation des aliments(1)
- carafes thermiques(4)
- Chariots CHAUDS pour REMISE en TEMPERATURE et MAINTIEN aliments cuits(0)
- chariots isothermes pour cuvettes gastronorm(0)
- chariots porte-assiettes(3)
- Chariots porte-assiettes chauds(9)
- Chariots porte-assiettes réfrigérés(6)
- chariots porte-plats prêts(8)
- Chariots REFFRIGERES pour MAINTIEN aliments prets(0)
- Charriots chauds pour le maintien de la température(15)
- Cuvettes gastronorm(30)
- Distributeur de boissons chaudes pour petit déjeuner(23)
- Producteur d'eau chaude pour boissons(4)
- récipients isothermes pour cuvettes gastronorm(38)
- récipients isothermes pour distribution de boissons (18)
- Table roulante à boissons chaudes pour petit déjeuner(1)
- Equipement de cuisson(603)
- Bain-marie gas, électrique(9)
- Casseroles cylindriques(5)
- CASSEROLES retournables gaz, électriques(6)
- Chauffe-plats - Chauffe frites électrique(5)
- Cuiseur de polenta automatique(4)
- Cuiseurs à pâte à gaz/électriques(25)
- Cuiseurs à riz(4)
- Cuisines à gaz série 700(47)
- Cuisines à gaz série 900(17)
- Cuisines électriques série 700(28)
- Cuisines électriques série 900(11)
- Cuisson à basse température, SOFTCOOKER(12)
- fours à convection (33)
- fours à microondes prefessionnels(20)
- Fours à vapeur(19)
- Friteuses électriques(40)
- Friteuses gaz(27)
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- Plans de travail neutres et Bases pour plans de travail(13)
- Plaque à gaufres(5)
- plaques à hamburgers-sandwichs(25)
- Plaques à induction(21)
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- Réchauds et fourneaux(14)
- Rôtissoires(27)
- Salamandres gaz/électriques(5)
- Tables de cuisson vitrocéramiques(32)
- Toasteurs(8)
- Wok à induction(6)
- Equipement pour l'hygiène et le nettoyage. Appareils de séecurité(141)
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- cendriers(3)
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- Chariots et équipements pour le nettoyage des sols(4)
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- Compacteurs de déchets solides(0)
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- Dissipateurs de déchets(5)
- doseurs/distributeurs de savon liquide(0)
- gants à haute résistance thermique(1)
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- Lampe germicide ultraviolette(0)
- Lave-mains en acier inox (16)
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- Meuble débarrassage plateaux self-service(1)
- Nebulizzatori-Atomizzatori a Secco per Miscele SANIFICANTI-DISINFETTANTI(0)
- Nettoie-casseroles(2)
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- Sanificazione Ambienti ed Attrezzi(0)
- sèche-cheveux électriques(5)
- sèche-mains électriques(5)
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- Sterminatori di insetti e zanzare(5)
- tabliers, couvre-tabliers inox(2)
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- Equipement pour la pâtisserie(369)
- Bacs sur roues à farine et sucre type trémie(6)
- Becs pour sac à poche(5)
- Broyeur à pain(3)
- broyeuses à cylindres pour pâtisserie(1)
- Cellules et tables d’arrêt du levage(2)
- coupe-pâte(1)
- Fours pâtisserie ligne UNOX(10)
- Fours pour pâtisserie/boulangerie(36)
- Friteuses à pâtisserie(2)
- Laminoirs à bande(29)
- Malaxeur spirale ligne BASIC(17)
- Malaxeur spirale ligne FIMAR(18)
- Malaxeur spirale ligne TOP(32)
- moules à patisserie(79)
- moulins à sucre(2)
- palettes et pinceaux(2)
- pétrisseuses à bras plongeants(11)
- Pétrisseuses à fourche(7)
- Pétrisseuses planétaires(47)
- Plateaux pizza, pâtisserie(20)
- Rouleaux coupe-pâte et poinçonneurs(0)
- Sac à poche(24)
- sacs à poche(4)
- sculptures de glace(6)
- Seringue pâtisserie inox avec accessoires(0)
- Table réfrigérée pizza et pâtisserie(6)
- Temperatrice per cioccolato(2)
- Equipement pour pizza(606)
- Accessoires divers(9)
- bacs pour boules pizza(6)
- bacs pour boules pizza(9)
- Bacs sur roues à farine et sucre type trémie(7)
- Brosses(20)
- Chariot porte-bac(5)
- chariots porte-assiettes pour pizza/pâtisseire(10)
- Chenet pour le support des buches(1)
- comptoirs chauds d'exposition(2)
- Comptoirs pizza complets(31)
- Conteneur isotherme pizza(4)
- Conteneur isotherme pour pizzas(1)
- Coupe mozzarella(2)
- Couper la pizza(5)
- Coupeuses, formeuses pour pizza(15)
- Crochet pour piquer les pizzas(1)
- formeuses à pizza(17)
- Formeuses à pizza(7)
- Formeuses pour pizza(13)
- Fours à bois pour pizzas(1)
- fours pizza gaz/électriques(75)
- Forni Pizza FIMAR(39)
- Fours à plateau tournant(2)
- Fours mini pizza (11)
- fours pizza électriques monoblocs avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(6)
- fours pizza électriques monoblocs avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(0)
- fours pizza modulaires à gaz avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(6)
- fours pizza modulaires électriques avec chambres de cuisson entierement en refractaire(6)
- fours pizza modulaires électriques avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(5)
- Fours pizza tunnel / convoyeur(10)
- Grattoirs(3)
- Laminoirs à bande(4)
- laminoirs à rouleaux (12)
- lampes chauffantes à infrarouge(9)
- Pale per cuocere - Palettini, Palini(25)
- Pelles à pizza pour enfourner(80)
- Pelles et planches à pizza à la pelle / au mètre(22)
- Pétrisseuses(127)
- Planches à découper pour pizza(4)
- plans chauds avec lampe chauffante(2)
- Plateaux four pizza, pâtisserie(20)
- Portapale pizza(16)
- Porte-plaques(4)
- Rouleau pique-pâte(2)
- Rouleaux à pâtisserie(1)
- Sacs thermiques pizza(4)
- Spatules et pelles à pizza(15)
- Systèmes de réduction des émissions de suie(1)
- Tables pizza/pâtisserie réfrigérées (6)
- Vitrines réfrigérées pour ingrédients pizza(29)
- Equipements BOUCHERIE(180)
- Armoires réfrigérées pour la maturation des viandes(11)
- Attendrisseurs pour viande(4)
- Blocs en bois(6)
- Combinaison hachoir à viande/Râpe(9)
- Comptoirs de boucherie réfrigérés(0)
- coupe viande à fils(3)
- couperets(25)
- couvre-planches à découper en polyéthylène(8)
- couvre-planches à découper en polyéthylène(2)
- Ensacheuses pour viande(8)
- Fusil à aiguiser(12)
- gants anti-coupure (3)
- hachoirs à viande réfrigérés(10)
- Hachoirs à viande, Motoréducteurs(19)
- Machines à hamburgers(2)
- Mélangeurs de viande(21)
- Motoréducteurs avec ustensiles, hache-viande, râpe, etc.(11)
- planches à découper en bois(2)
- planches à découper en polyéthylène(7)
- raclette/planches à découper en polyéthylène(2)
- Scies de boucher(6)
- Stérilisateurs a couteaux(9)
- Tables de boucherie, charcuterie, laiteries(2)
- Tabliers anti coupure/anti-dommages(2)
- essoreuse à salade(6)
- Fours à bois pour pizzas(1)
- fours à convection (48)
- fours à microondes prefessionnels(20)
- Fours à vapeur(14)
- fours pizza gaz/électriques(89)
- Fours à pizza Fimar(42)
- Fours mini pizza(13)
- fours pizza modulaires à gaz avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle(6)
- fours pizza modulaires électriques avec chambres de cuisson entierement en refractaire(7)
- Fours pizza modulaires électriques avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle(9)
- Fours pizza monobloc électriques Ligne BASIC avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle(6)
- Fours pizza monobloc électriques Ligne MORETTI GRAIN avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle (0)
- Fours pizza rotatifs(2)
- Fours pizza tunnel / convoyeur(10)
- Fours pour pâtisserie/boulangerie(46)
- hachoirs à viande, râpes, motoréducteurs(60)
- Hôtellerie (poeles et casseroles de table, coutellerie, utensiles de cuisine, cuvettes, plats a rôti, verres, etc.)(1059)
- accessoires et articles pour buffet(208)
- Assiettes et plateaux pour poisson et caviar(7)
- Cafetière électrique(1)
- carafes thermiques(6)
- Chafing dish / Boîte chauffante pour aliments (25)
- Chauffe-pommes de terre/Assaisonnements(2)
- Ciseaux à servir Salle à manger(1)
- Combustible pour chafing dish(31)
- Coquetier, (buffet)(1)
- Coupe à beurre(3)
- Couvercles buffet(5)
- Cuiseur à œufs (1)
- Cuvettes buffet(4)
- distributeur à céréales (buffet)(4)
- Distributeur de boissons chaudes pour petit déjeuner(14)
- Distributeur de lait(1)
- distributeurs de jus(buffet) / distributeurs de boissons(buffet)(4)
- Expositeur buffet(11)
- Fontaine cocktails / Cascade à champagne (1)
- Fourchette à escargots(1)
- Fourchette à huitres(0)
- grandes cuillières(3)
- Marmites à soupe(4)
- pelle à tarte(0)
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- Pince à saucisses(0)
- Pince à servir(2)
- Pince légumes(1)
- Pince retourner(1)
- pinces à jambon(5)
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- Plateaux à cupule(4)
- Plateaux à cupule(4)
- Plateaux d’exposition pour buffet(12)
- Plateaux d’exposition pour buffet miroir(8)
- porte-agrumes(3)
- Présentoirs et pyramides buffet(4)
- Réchauffeur bain-marie électrique pour soupes(buffet)(3)
- Serviteurs muets pour bar/buffet(4)
- Siphons à chantilly(5)
- Spatule à beurre(1)
- Table roulante à boissons chaudes pour petit déjeuner(1)
- Vaisselle à feu (9)
- accessoires et articles pour salle à manger(118)
- bols et saladiers(2)
- Bougie, chandeliers(4)
- casse-noix(3)
- Cendrier et coupe cigare(3)
- chaises hautes d'enfant(1)
- Doseur miel(3)
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- huiliers - saliers de table(1)
- marque-table(3)
- Moulin à sal et poivre(10)
- paniers(22)
- Pinces à nappe(2)
- Plaques de cuisson et maintien en pierre de lave-ollaire(3)
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- Aspirateurs sous caisson professionnels(3)
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- Adoucisseurs (épurateurs) automatiques d'eau(8)
- Console pour paniers lave-vaisselle(2)
- Epurateurs/Filtres à Osmose(0)
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- Lave-vaisselle à capot(4)
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- Lave-verres/Lave-vaisselle pour bar(11)
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- SÉCHAGE DE GOBELETS(1)
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- Tables de prélavage pour lave-vaisselle à capot(4)
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- Tables de triage pour lave-vaisselle à capot(2)
- machines à glace(31)
- machines à glaçon(45)
- Conteneurs/Dépôts machine glace(8)
- Fabricants / Machines à glace FAST ICE avec cubes verticaux sans dépôt(4)
- machines à glace en grains avec bac de stockage incorporé(5)
- machines à glace en grains sans bac de stockage(8)
- Machines à glaçons / cubes verticaux FAST ICE avec rangement(1)
- Machines à glaçons / glaçons ICE FINGER avec rangement(0)
- machines à glaçons pleins avec bac de stockage incorporé(12)
- machines à paillettes sans bac de stockage(5)
- Producteurs / machine pour la fabrication de glace en cubes pleins sans dépôt(2)
- machines à pâtes fraîches(25)
- Matériel bar, cocktail, café(212)
- Appareil à gaufres(5)
- Articles pour vin, champagne, mousseux(3)
- Batteurs et fouets(15)
- Blenders frappè(15)
- Boite à bonbons en verre(1)
- Bouchons verseurs pour liqueur(14)
- Brise-glace / Broyeur à glace(3)
- Brise-glace / Broyeur à glace(3)
- Broyeurs à glace(7)
- centrifugeuses à jus de fruit(4)
- Chocolatières(4)
- cocktailmaster(6)
- Conditionnement pour bouteilles vin(1)
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