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MALAXEUR avec BRAS PLONGEANTS de 45 Kg, avec BOL EN ACIER INOXYDABLE de 65 litres, version VITESSE VARIABLE

TCF163-000600

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TCF163-000600

MÉLANGEUR avec BRAS PLONGEANTS, avec bol en acier inoxydable de 65 litres, capacité de mélange 45 Kg, version à vitesse variable, V.230/1, Kw.2,2, Poids 170 Kg, dim.mm.540x790x1200h

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

description professionelle

MÉLANGEUR à BRAS PROFONDS, avec BOL EN ACIER INOXYDABLE de 65 litres, CAPACITÉ DE PÂTE 45 Kg, version VITESSE VARIABLE :

idéal pour réaliser des pâtes de haute qualité pour pizzerias et pâtisseries , l' utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation des pâtes ;
bras pétrisseur et bol en acier inoxydable AISI 304 ;
pièces mobiles montées sur roulements à billes ;
mouvement des bras réalisé avec des engrenages en nylon autolubrifiants;
capacité de la pâte : min.5 Kg / max.45 Kg (calculée avec 55% d'hydratation, la capacité maximale peut varier selon les ingrédients) ;
capacité farine : min.3 Kg / max.25 Kg ;
Réservoir de 65 litres , diamètre mm.500x340;
vitesse variable : de 35 à 60 battements/minute ;
fonctionnement très silencieux ;
minuteries de série ;
carter de cuve fermé pour empêcher la farine de s'écouler, en plastique transparent très robuste;
équipé de roues pour le déplacement et de deux pieds stabilisateurs.

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

alimentation électrique

Monofase

Volts

V 230/1

fréquence (Hz)

puissance (KW)

2,2

poids net (Kg)

170

largeur (mm)

540

profondeur (mm)

790

hauteur (mm)

1200

description professionelle

MÉLANGEUR à BRAS PROFONDS, avec BOL EN ACIER INOXYDABLE de 65 litres, CAPACITÉ DE PÂTE 45 Kg, version VITESSE VARIABLE :

idéal pour réaliser des pâtes de haute qualité pour pizzerias et pâtisseries , l' utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation des pâtes ;
bras pétrisseur et bol en acier inoxydable AISI 304 ;
pièces mobiles montées sur roulements à billes ;
mouvement des bras réalisé avec des engrenages en nylon autolubrifiants;
capacité de la pâte : min.5 Kg / max.45 Kg (calculée avec 55% d'hydratation, la capacité maximale peut varier selon les ingrédients) ;
capacité farine : min.3 Kg / max.25 Kg ;
Réservoir de 65 litres , diamètre mm.500x340;
vitesse variable : de 35 à 60 battements/minute ;
fonctionnement très silencieux ;
minuteries de série ;
carter de cuve fermé pour empêcher la farine de s'écouler, en plastique transparent très robuste;
équipé de roues pour le déplacement et de deux pieds stabilisateurs.

Marquage CE

Fabriqué en Italie

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fiche technique

cod. FA-PB10

€ 1.408,04
TVA exclue

Expédition à calculer

Livraison 4 à 9 jours

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moule en acier

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fiche technique

cod. PD47314-10

€ 3,51
TVA exclue

Expédition à calculer

Livraison 4 à 9 jours

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fiche technique

cod. FM-PLN20BV

€ 1.806,78
TVA exclue

Expédition à calculer

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