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PÉTRIN à BRAS PLONGEANTS de 23 Kg, avec BOL EN ACIER INOXYDABLE de 40 litres, version à VITESSE VARIABLE

TCF163-000300

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Prix/Livraison
TCF163-000300
MÉLANGEUR avec BRAS PLONGEANTS, avec bol en acier inoxydable de 40 litres, capacité de mélange 23 Kg, version à vitesse variable, V.230/1, Kw.2,2, Poids 145 Kg, dim.mm.460x690x1100h

description professionelle

MÉLANGEUR à BRAS PLONGEANTS, avec BOL INOX 40 l, CAPACITÉ DE MÉLANGE 23 Kg, version VITESSE VARIABLE :

  • idéal pour réaliser des pâtes de haute qualité pour pizzerias et pâtisseries , l' utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation des pâtes ;
  • bras pétrisseur et bol en acier inoxydable AISI 304 ;
  • pièces mobiles montées sur roulements à billes ;
  • mouvement des bras réalisé avec des engrenages en nylon autolubrifiants;
  • capacité de la pâte : min.5 Kg / max.23 Kg (calculée avec 55% d'hydratation, la capacité maximale peut varier selon les ingrédients) ;
  • capacité farine : min.3 Kg / max.15 Kg;
  • Réservoir de 40 litres , diamètre mm.425x295;
  • vitesse variable : de 35 à 60 battements/minute ;
  • fonctionnement très silencieux ;
  • minuteries de série ;
  • carter de cuve fermé pour empêcher la farine de s'écouler, en plastique transparent très robuste;
  • équipé de roues pour le déplacement et de deux pieds stabilisateurs.

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique
alimentation électrique
Monofase
Volts
V 230/1
fréquence (Hz)
50
puissance (KW)
2,2
poids net (Kg)
145
largeur (mm)
460
profondeur (mm)
690
hauteur (mm)
1100

description professionelle

MÉLANGEUR à BRAS PLONGEANTS, avec BOL INOX 40 l, CAPACITÉ DE MÉLANGE 23 Kg, version VITESSE VARIABLE :

  • idéal pour réaliser des pâtes de haute qualité pour pizzerias et pâtisseries , l' utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation des pâtes ;
  • bras pétrisseur et bol en acier inoxydable AISI 304 ;
  • pièces mobiles montées sur roulements à billes ;
  • mouvement des bras réalisé avec des engrenages en nylon autolubrifiants;
  • capacité de la pâte : min.5 Kg / max.23 Kg (calculée avec 55% d'hydratation, la capacité maximale peut varier selon les ingrédients) ;
  • capacité farine : min.3 Kg / max.15 Kg;
  • Réservoir de 40 litres , diamètre mm.425x295;
  • vitesse variable : de 35 à 60 battements/minute ;
  • fonctionnement très silencieux ;
  • minuteries de série ;
  • carter de cuve fermé pour empêcher la farine de s'écouler, en plastique transparent très robuste;
  • équipé de roues pour le déplacement et de deux pieds stabilisateurs.

Marquage CE

Fabriqué en Italie

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cod. TCF162-K7PW
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TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
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fiche technique
cod. MRN72124
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Expédition à calculer
Livraison

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fiche technique
cod. FM-BERTA7
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Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
Catégories
393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis 393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis