Tecno Chef Store
(0)
panier (00)
Votre panier est vide
Montant total hors TVA: 0 € 0 €
Dévis (00)
Insérez vos articles pour obtenir un devis
Tot. Sans TVA: 0 0
pour infos, commandes téléphoniques et dévis de téléphones portables +39 0721 813658
Tel.
+39 0721
813658
  • Italiano
  • Español
  • Deutsch
  • English
  • Français
Vous êtes ici : Accueil / Pétrisseuses pour pizza, viande et pâtisserie / pétrisseuses à bras plongeants / MÉLANGEUR À BRAS PROFONDE 60 Kg, avec CUVE INOX 92 l, version VITESSE VARIABLE
cliquez pour agrandir
+ Visualizza altre immagini

MÉLANGEUR À BRAS PROFONDE 60 Kg, avec CUVE INOX 92 l, version VITESSE VARIABLE

TCF163-001200

acquista
code
description
Prix/Livraison
TCF163-001200
MÉLANGEUR à BRAS PLONGEANTS, avec engrenages en fonte à bain d'huile, bol en acier inoxydable de 92 litres, capacité de mélange de 60 Kg, version à vitesse variable, V.400/3, Kw.2,2, Poids 290 Kg, dim.mm. 600x770x1350h

description professionelle

MÉLANGEUR à BRAS PROFONDS, avec BOL EN ACIER INOXYDABLE de 92 litres, CAPACITÉ DE MÉLANGE 60 Kg, version à VITESSE VARIABLE :

  • idéal pour réaliser des pâtes de haute qualité pour pizzerias et pâtisseries , l' utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation des pâtes ;
  • mouvement des bras réalisé avec des engrenages en fonte dans un bain d'huile ;
  • boîte de vitesses en fonte très robuste et parfaitement étanche, mécanisme extrêmement silencieux;
  • bras pétrisseurs en acier inoxydable AISI 304 ;
  • bras droit réglable en hauteur pour faire des pâtes à pâtisserie spéciales (par exemple panettone);
  • capacité de la pâte : min.5 Kg / max.60 Kg g (calculée avec 55% d'hydratation, la capacité maximale peut varier selon les ingrédients) ;
  • capacité farine : min.3 Kg / max.40 Kg ;
  • Réservoir en acier inoxydable de 92 l , diamètre mm.550x390;
  • vitesse variable : de 35 à 60 battements/minute ;
  • minuteries de série ;
  • carter de cuve fermé pour empêcher la farine de s'écouler, en plastique transparent très robuste;
  • équipé de roues pour le déplacement et de deux pieds stabilisateurs .

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique
alimentation électrique
Trifase
Volts
V 400/3
fréquence (Hz)
50
puissance (KW)
2,2
poids net (Kg)
290
largeur (mm)
600
profondeur (mm)
770
hauteur (mm)
1350

description professionelle

MÉLANGEUR à BRAS PROFONDS, avec BOL EN ACIER INOXYDABLE de 92 litres, CAPACITÉ DE MÉLANGE 60 Kg, version à VITESSE VARIABLE :

  • idéal pour réaliser des pâtes de haute qualité pour pizzerias et pâtisseries , l' utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation des pâtes ;
  • mouvement des bras réalisé avec des engrenages en fonte dans un bain d'huile ;
  • boîte de vitesses en fonte très robuste et parfaitement étanche, mécanisme extrêmement silencieux;
  • bras pétrisseurs en acier inoxydable AISI 304 ;
  • bras droit réglable en hauteur pour faire des pâtes à pâtisserie spéciales (par exemple panettone);
  • capacité de la pâte : min.5 Kg / max.60 Kg g (calculée avec 55% d'hydratation, la capacité maximale peut varier selon les ingrédients) ;
  • capacité farine : min.3 Kg / max.40 Kg ;
  • Réservoir en acier inoxydable de 92 l , diamètre mm.550x390;
  • vitesse variable : de 35 à 60 battements/minute ;
  • minuteries de série ;
  • carter de cuve fermé pour empêcher la farine de s'écouler, en plastique transparent très robuste;
  • équipé de roues pour le déplacement et de deux pieds stabilisateurs .

Marquage CE

Fabriqué en Italie

Cela pourrait vous intéresser

Voilà une sélection de produit qui pourraient vous intéresser

Mélangeur planétaire professionnel avec bol en acier inoxydable de 30 litres, BAKERLINE, complet avec crochet, spatule et fouet en acier inoxydable, 3 vitesses, Kw.0,75, poids 198 kg, dim.mm.670x520x1080h, disponible en version monophasée ou triphasée.

fiche technique
cod. FA-PB30
€ 3.494,34
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
Mélangeur planétaire professionnel avec cuve extractible en acier inoxydable de 10 litres, variateur de vitesse avec inverseur, commandes mécaniques, V.230 / 1, Kw.0.5, poids 47 Kg, dim.mm.550x400x640h
fiche technique
cod. FM-PLN12BV
€ 1.475,41
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
Comptoir réfrigéré 3 PORTES avec tiroir neutre, Professionnel, capacité 580 litres, température +2°/+8°C, Plateaux Pâtisserie 600x400 mm, réfrigération ventilée, ECOLOGIQUE en Classe C, Gaz R290, V.230/1, Kw.0, 26, Poids 152 Kg, dim.mm.2020x800x860h
fiche technique
cod. FO-G-PA3100TN
€ 1.131,76
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 8 à 15 jours
Catégories
393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis 393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis