FAMAG - Grilletta, 10 Kg Spiral Mixer, 10 VITESSES, mod. IM10 / 230

Mélangeur à spirale professionnel FAMAG, avec bol de 13 litres pour une capacité de pâte de 10 Kg:

• Mélangeur spirale 10 kg avec tête fixe et plan de travail 10 vitesses facilement sélectionnables grâce à un potentiomètre sur le côté de la machine ;
• grâce à la possibilité de sélectionner 10 vitesses de rotation, il sera possible de faire des pâtes professionnelles avec une grande facilité;
• le seul mélangeur sur le marché qui avec une taille minimale vous permet de travailler pas moins de 7 kg de farine sèche + 3,5 litres d'eau ;
• idéal pour tout type de dure, molle, pâte élastique (pain, focaccia, pizza, pâtes, biscuits, panettone) et pour les pâtes de farines spéciales telles que le gluten, fraisé re semoule, blé dur, farine moulue sur pierre ect ..;
• excellent rendement même avec de petites quantités;
• machine robuste et fiable ;
• Transmission 3/8 chaîne + 2 courroies haute résistance ;
• peinture électrostatique ;
• moteur surdimensionné;
• toutes les pièces en contact avec la pâte sont en acier inoxydable : le bol, la spirale, la barre de cassage, la grille de protection;
• grille de protection en acier inoxydable relevable;
• la forme particulière de la spirale permet de réduire au minimum les temps de travail sans surchauffer la pâte;
• capacité de la pâte : 0,5 Kg / 10 Kg;
• pétrissage horaire : 30 kg / h;
• farine: 7 kg;
• eau: 3,5 litres;
• vitesse: n ° 10;
• tours en spirale de 100 à 208 tr / min ;
• Moteur / puissance: 0,75 HP / 400W;
• Garantie de 2 ans .

Marquage CE

Fabriqué en Italie