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Vous êtes ici : Accueil / Pétrisseuses pour pizza, viande et pâtisserie / Malaxeur spirale à tête relevable / FAMAG - Grilletta, Mélangeur à spirale HAUTE HYDRATATION de 5 Kg, Tête relevable, 10 VITESSES, mod.IM5S / 230-10VEL HH

FAMAG - Grilletta, Mélangeur à spirale HAUTE HYDRATATION de 5 Kg, Tête relevable, 10 VITESSES, mod.IM5S / 230-10VEL HH

FG-IM5S/230/10VEL HH

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FG-IM5S/230/10VEL HH
Mélangeur à spirale GRILLETTA HAUTE HYDRATATION 5 Kg, Professionnel avec tête de levage et cuve amovible de 8 litres, 10 VITESSES, V 230/1, kW 0,35, Poids 30 Kg, dim. mm 475x260x390h
€ 886,61
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 20 à 30 jours

description professionelle

Pétrin à Spirale GRILLETTA Professionnel , avec TÊTE LEVANTE et CUVE EXTRACTIBLE de 8 litres pour une capacité de pâte de 5 Kg, 10 VITESSES :


  • pétrin à spirale avec comptoir inclinable avec bol amovible à 10 vitesses ;
  • grâce à la possibilité de sélectionner 10 vitesses de rotation, il sera possible de réaliser des pâtes professionnelles avec une grande facilité ;
  • malgré sa taille extrêmement petite, il contient de la puissance, de l'innovation et des résultats brillants ;
  • grâce à sa mécanique extrêmement précise et fiable, la machine est silencieuse , à faible consommation d'énergie et ne nécessite aucun entretien ;
  • la possibilité de soulever la tête du mélangeur et de retirer le bol font de cette machine le top du marché mondial , cela facilite le nettoyage de l'intérieur du bol et du crochet, généralement assez difficile, et de pouvoir transporter la pâte directement dans le récipient pour ensuite le travailler où vous voulez ;
  • caractéristiques principales : Tête inclinable, Cuve amovible, Spirale optimisée, Cuve plus grande, Châssis renforcé, Mécanique plus avancée, Moins de chauffe, Cuve entièrement lavable au lave-vaisselle ;
  • malgré sa petite taille, il contient puissance et efficacité avec une faible consommation et peu de bruit ;
  • idéal pour faire différents types de pâte , particulièrement adapté aux pâtes molles comme le pain, la pizza, la pâtisserie, la piada etc…;
  • KIT INSTALLÉ HAUTE HYDRATATION (HH): idéal pour ceux qui ont besoin de faire des pâtes avec des hydratations très élevées telles que 80-90-95% , (les modèles normaux atteignent jusqu'à 75%).
    Ce kit comprend la barre brise-pâte inclinée et la possibilité de tourner la spirale vers l'arrière pour les pré-pâtes et le chariot, un inverseur renforcé et atteint 300 tr/min.
  • bol , spirale , barre concasseur en inox 18/10 ,
  • armoire blanche avec peinture électrostatique ,
  • transmission par chaîne + n ° 2 courroies en polyuréthane à haute résistance et efficacité ;
  • capacité de pâte : 0,5 Kg / 5 Kg ;
  • pétrissage horaire : 18 kg/h ;
  • farine : 3 kg ;
  • eau : 2 litres ;
  • n° vitesse : 10 ;
  • tours de spirale : de 100 tr/min à 240 tr/min ;
  • Garantie 2 ans ;
  • Moteur / Puissance : 0,5 HP / 350W



Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique
alimentation électrique
Monofase
Volts
V 230/1
fréquence (Hz)
50
puissance (KW)
0,35
poids net (Kg)
27
poids brut (Kg)
30
largeur (mm)
450
profondeur (mm)
250
hauteur (mm)
350

description professionelle

Pétrin à Spirale GRILLETTA Professionnel , avec TÊTE LEVANTE et CUVE EXTRACTIBLE de 8 litres pour une capacité de pâte de 5 Kg, 10 VITESSES :


  • pétrin à spirale avec comptoir inclinable avec bol amovible à 10 vitesses ;
  • grâce à la possibilité de sélectionner 10 vitesses de rotation, il sera possible de réaliser des pâtes professionnelles avec une grande facilité ;
  • malgré sa taille extrêmement petite, il contient de la puissance, de l'innovation et des résultats brillants ;
  • grâce à sa mécanique extrêmement précise et fiable, la machine est silencieuse , à faible consommation d'énergie et ne nécessite aucun entretien ;
  • la possibilité de soulever la tête du mélangeur et de retirer le bol font de cette machine le top du marché mondial , cela facilite le nettoyage de l'intérieur du bol et du crochet, généralement assez difficile, et de pouvoir transporter la pâte directement dans le récipient pour ensuite le travailler où vous voulez ;
  • caractéristiques principales : Tête inclinable, Cuve amovible, Spirale optimisée, Cuve plus grande, Châssis renforcé, Mécanique plus avancée, Moins de chauffe, Cuve entièrement lavable au lave-vaisselle ;
  • malgré sa petite taille, il contient puissance et efficacité avec une faible consommation et peu de bruit ;
  • idéal pour faire différents types de pâte , particulièrement adapté aux pâtes molles comme le pain, la pizza, la pâtisserie, la piada etc…;
  • KIT INSTALLÉ HAUTE HYDRATATION (HH): idéal pour ceux qui ont besoin de faire des pâtes avec des hydratations très élevées telles que 80-90-95% , (les modèles normaux atteignent jusqu'à 75%).
    Ce kit comprend la barre brise-pâte inclinée et la possibilité de tourner la spirale vers l'arrière pour les pré-pâtes et le chariot, un inverseur renforcé et atteint 300 tr/min.
  • bol , spirale , barre concasseur en inox 18/10 ,
  • armoire blanche avec peinture électrostatique ,
  • transmission par chaîne + n ° 2 courroies en polyuréthane à haute résistance et efficacité ;
  • capacité de pâte : 0,5 Kg / 5 Kg ;
  • pétrissage horaire : 18 kg/h ;
  • farine : 3 kg ;
  • eau : 2 litres ;
  • n° vitesse : 10 ;
  • tours de spirale : de 100 tr/min à 240 tr/min ;
  • Garantie 2 ans ;
  • Moteur / Puissance : 0,5 HP / 350W



Marquage CE

Fabriqué en Italie

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FAMAG GRILLETTA Pétrin à spirale professionnel avec tête et bol fixe de 7 litres, capacité de pâte 5 Kg, 10 VITESSES, pour PÂTE À HAUTE HYDRATATION, V 230/1, kW 0,35, Poids 27 Kg, dim. mm 450x260x430h
fiche technique
cod. FG-IM5/230/10V HH
€ 726,53
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 20 à 30 jours

Complet avec tige Spaccapasta, Disponible en version monophasée V. 230/1 et triphasée.V. 400/3

fiche technique
cod. FM12SN-T
€ 665,15
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
Mélangeur planétaire 20 litres, Ligne APS, avec bol en acier inoxydable, fouet, spatule et crochet, 3 vitesses, V.230/1 ou 400/3, Kw.0,9, Poids 76 Kg, dim.mm.605x465x950h ;
fiche technique
cod. AK-APS20
€ 1.054,02
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 4 à 9 jours
Catégories
393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis 393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis