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TECNODOM-Four Électrique à Convection 7 Plaques GN 1/1 ou 60x40 cm, COMMANDES MÉCANIQUES, mod. NÉRONE MID 7 MEC

Disponible en version avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION, V.400/3 + N, Kw.10,7, Poids 106 Kg, dim.mm.840x910x930h

description professionelle

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, Ligne NERONE, version avec COMMANDES MANUELLES, disponible avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION :

  • intérieur et extérieur en acier inoxydable avec finitions extérieures en Scoth Bright ;
  • chambre aux coins arrondis;
  • dimensions de la chambre de cuisson 680x520x620h ;
  • capacité 7 bacs Gastro-Norm 1/1 ou 600x400 mm (non inclus), pas 80mm;
  • ventilation dans la chambre de cuisson avec ventilateur réversible ;
  • thermostat 280°;
  • panneau de commande mécanique ;
  • carte électronique avec 9 programmes de cuisson ;
  • sonde à pointe pour cuisson à cœur et cuisson à Δ T° ;
  • ouverture de porte à droite (sur demande à gauche);
  • porte froide avec verre à faible émission (verre interne ouvrant);
  • fonction refroidissement en fin de cuisson ;
  • bac de récupération des condensats sur la porte ;
  • capteur d'ouverture de porte ;
  • injection de vapeur manuelle ou automatique ;
  • éclairage intérieur ;
  • guides pour plateaux amovibles anti-basculement ;
  • joint de porte à verrouillage.




Marquage CE
Fabriqué en Italie

fiche technique
alimentation électrique
Trifase
Volts
V 400/3 +N
fréquence (Hz)
50
poids net (Kg)
106
poids brut (Kg)
129
largeur (mm)
840
profondeur (mm)
910
hauteur (mm)
930
acquista
Modèles disponibles
TD-FEM07NEMIDVH2O
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION-VAPEUR TECNODOM, 7 Plaques GN 1/1 ou 600x400 cm, avec Humidificateur, mod. NÉRONE MID 7 MEC. H2O
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION-VAPEUR, capacité 7 plaques Gastro-Norm 1/1 ou 600x400 mm (exclues), COMMANDES MÉCANIQUES, V.400/3 + N, Kw.10,7, Poids 106 Kg, dim.mm.840x910x930h
€ 1.948,83
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison
TD-FEM07NEMIDV
FOUR À CONVECTION ÉLECTRIQUE TECNODOM, 7 Plaques GN 1/1 ou 60x40 cm, mod. NÉRONE MID 7 MEC
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION, capacité 7 plaques Gastro-Norm 1/1 ou 600x400 mm (exclues), COMMANDES MÉCANIQUES, V.400/3 + N, Kw.10,7, Poids 106 Kg, dim.mm.840x910x930h
€ 1.936,82
TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison

description professionelle

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION pour GASTRONOMIE et PÂTISSERIE, Ligne NERONE, version avec COMMANDES MANUELLES, disponible avec et sans DISPOSITIF D'HUMIDIFICATION :

  • intérieur et extérieur en acier inoxydable avec finitions extérieures en Scoth Bright ;
  • chambre aux coins arrondis;
  • dimensions de la chambre de cuisson 680x520x620h ;
  • capacité 7 bacs Gastro-Norm 1/1 ou 600x400 mm (non inclus), pas 80mm;
  • ventilation dans la chambre de cuisson avec ventilateur réversible ;
  • thermostat 280°;
  • panneau de commande mécanique ;
  • carte électronique avec 9 programmes de cuisson ;
  • sonde à pointe pour cuisson à cœur et cuisson à Δ T° ;
  • ouverture de porte à droite (sur demande à gauche);
  • porte froide avec verre à faible émission (verre interne ouvrant);
  • fonction refroidissement en fin de cuisson ;
  • bac de récupération des condensats sur la porte ;
  • capteur d'ouverture de porte ;
  • injection de vapeur manuelle ou automatique ;
  • éclairage intérieur ;
  • guides pour plateaux amovibles anti-basculement ;
  • joint de porte à verrouillage.




Marquage CE
Fabriqué en Italie

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Four électrique à vapeur à convection pour GASTRONOMIE, capacité 10 GASTRONORM 1/1 PLATEAUX, version avec COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES, V.400 / 3 + N, Kw. 16,5, poids 102 Kg, Dim.mm. 860x710x1020h
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TVA exclue
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TVA exclue
Expédition à calculer
Livraison 8 à 15 jours
Catégories
393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis 393.357.916.072 Numéro whatsapp pour infos commandes et devis