ARMOIRE DE MATURATION EN ACIER INOXYDABLE, 2 PORTES EN VERRE, Temp. + 0 ° / + 10 ° C, mod. VERRE STG MEAT 1500

ARMOIRE À FILTRE À VIANDE, 2 PORTES AVEC VERRE, EN ACIER INOXYDABLE, TEMPÉRATURE + 0 ° / + 10 ° C, CAPACITÉ Kg. 300, DIM. cm 150x85x208h:

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• Structure interne et externe en acier inoxydable AISI 304 avec finitions Scotch Brite;
• N ° 2 Portes avec Verre;
• Intérieur avec bords arrondis et fond imprimé;
• Racks, grilles et guides en acier inoxydable AISI 304;
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (130/200 mm)
• Lampe germicide UV-C en standard;
• Éclairage intérieur avec barres LED K6500;
• Portes à fermeture automatique avec butée à 105 ° avec joints magnétiques facilement remplaçables et serrure à clé;
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• Température de fonctionnement + 0 ° / + 10 ° C
• Régulation active de l'humidité de 40% à 90%
• Il ne nécessite pas de raccordement au réseau d'aqueduc;
• 75 mm d'épaisseur d'isolation;
• Réfrigération ventilée avec évaporateur traité par cataphorèse;
• Réfrigérant ECOLOGICAL GAS R452A;
• Évaporation automatique de l'eau de condensation avec résistance électrique autorégulée;
• Dégivrage automatique avec résistance électrique;
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• Connexion Wi-Fi pour visualisation et contrôle à distance;
• Périphérique USB pour la mise à jour du logiciel;
• Panneau de commande électronique MEAT Touch avec écran tactile de 4,3 po;
• N. 3 recettes prédéfinies , programmables jusqu'à 4 phases distinctes pour chaque recette;
• 10 recettes entièrement personnalisables pouvant être stockées sur l'instrument;
• Visualisation constante de la température et de l'humidité internes sur l'écran;
• Horloge et calendrier (RTC) et menu multilingue ;
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• Alimentation : 230/1/50 Hz
• Dimensions mm . 1500x850x2080h
• Poids: Kg.250
  
• Capacité Kg.300
• Crochet à viande standard d'une capacité maximale de 80 kg;

Inclus : crochet à viande avec 2 crochets + 3 grilles en acier inoxydable;

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MARQUE CE

Fabriqué en Italie